Sempol udang kriuk

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Punya persediaan udang, tp pingin buat cemilan, dicoba2 aza deh, buat sempol udang, aku lapisi pake tepung panir, jd luar nya kriuk2, baru diangkat dari penggorengan, anak2 dah nunggu, hasilnya ga nyampe lama, lariiis...

Sempol udang kriuk

90 orang berencana membuat resep ini

Punya persediaan udang, tp pingin buat cemilan, dicoba2 aza deh, buat sempol udang, aku lapisi pake tepung panir, jd luar nya kriuk2, baru diangkat dari penggorengan, anak2 dah nunggu, hasilnya ga nyampe lama, lariiis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang kupas
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelor
  4. Secukupnyabawang daun (iris=
  5. 4 siungbawang putih (hakuskan=
  6. 1 sdtmerica
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Bahan pelapis
  10. 5 sdmterigu
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyatepung panir kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan udang, campur semua bahan, aduk2 pake sendok atau tangan, jangan terlalu kuat, nanti keras

  2. 2

    Setelah tercampur rata, bentuk bulat memanjang, tusuk pake tusukan sate

  3. 3

    Rebus di air mendidih

  4. 4

    Jika sudah mengapung, angkat

  5. 5

    Sambil menunggu agak dingin, buat bahan pelapis dengan melarutkan terigu dengan air dan siapkan tepung panir

  6. 6

    Gulingkan sempol ke larutan tepung

  7. 7

    Lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata

  8. 8

    Goreng di api sedang, hingga kuning kecoklatan

  9. 9

    Angkat, dan tiriskan

  10. 10

    Siap disajikan bersama saos sambal atau mayones

  11. 11

    Lebih enak disantap hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa