Nasi Goreng Pedas Teri Medan

Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
DKI Jakarta

Memanfaatkan nasi yang berlebih menjadi menu lain untuk sarapan pagi. #resolusisehat

Nasi Goreng Pedas Teri Medan

15 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan nasi yang berlebih menjadi menu lain untuk sarapan pagi. #resolusisehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 piringNasi putih
  2. 1/2 sachetkaldu bubuk
  3. secukupnyagaram.
  4. secukupnyakecap manis
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. 2 butirtelur ayam
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. secukupnyaterasi
  12. bahan taburan
  13. 1/2 onsteri medan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih teri medan dengan air panas agar sisa garam larut dan tidak terlalu asin. Sedikitnya dua kali. Tiriskan dan goreng hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Gerus kelompok bumbu halus hingga tercampur dengan sempurna. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan nasi, masukan kaldu bubuk garam dan kecap, aduk menjadi satu dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga setengah matang dan sisihkan di pinggir wajan.

  5. 5

    Pecahkan telur dalam wajan yang sama. Buat orak arik. Aduk bersama bumbu yang telah digoreng setengah matang.

  6. 6

    Masukan nasi yang telah diberi kaldu instant, garam dan kecap. Masak hingga matang dan tercampur dengan sempurna.

  7. 7

    Angkat dan beri taburan teri medan yang sudah di goreng. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
pada
DKI Jakarta
Membuat masakan menjadi mudah dan sederhana dengan waktu yang tidak terlalu lama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa