Farfelle Carbonara with Beef Salami & Brocolli
Pasta Farfelle Carbonara ini sangat mudah diolah, bisa dengan Saus Carbonara atau dengan Saus Bolognaise, sesuai selera. Bahan lain yang ingin digunakan juga dapat diganti-ganti sesuai selera. Karena sedang tidak ada jamur di rumah, jadi saya skip. Padahal enak juga jika ditambah jamur. Selamat mencoba :D
Farfelle Carbonara with Beef Salami & Brocolli
Pasta Farfelle Carbonara ini sangat mudah diolah, bisa dengan Saus Carbonara atau dengan Saus Bolognaise, sesuai selera. Bahan lain yang ingin digunakan juga dapat diganti-ganti sesuai selera. Karena sedang tidak ada jamur di rumah, jadi saya skip. Padahal enak juga jika ditambah jamur. Selamat mencoba :D
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan-bahan. Cincang Bawang Putih dan Bawang Bombay, sisihkan.
Potong brokoli sesuai selera dan potong kecil-kecil Beef Salami / Smoke Beef sekitar 2cm atau sesuai selera, lalu sisihkan. - 2
Rebus Farfelle Pasta dengan air, agar tidak lengket, tambahkan Minyak Goreng dan garam. Masak sampai kekenyalannya pas, tidak terlalu lembek dan tidak keras (al dente). Setelah itu taruh didalam wadah, beri Mentega agar tidak lengket setelah direbus.
- 3
Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay dengan Unsalted Butter dan Olive Oil sampai warna keemasan dan wangi. Lalu tumis sebentar Beef Salami / Smoke Beef. Tambahkan Cabai Potong.
- 4
Masukkan Susu Cair UHT dan Tepung Terigu, aduk rata.
Lalu masukkan Keju Cheddar parut, Brokoli (sebelumnya direbus sebentar di dalam air yg sudah mendidih 1 menit), lalu aduk rata. - 5
Setelah mendidih, tambahkan Garam dan Merica secukupnya, serta oregano. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan Susu Cair UHT atau bisa juga Air Putih, aduk rata.
- 6
Masukkan Pasta Farfelle ke dalam Saus Carbonara yang telah mendidih, aduk perlahan jangan sampai pasta hancur, aduk sampai saus merata ke seluruh badan pasta.
- 7
Sajikan selagi hangat, bisa ditambah Keju parut lagi diatasnya.
Selamat menikmati ;)
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Farfalle Carbonara Farfalle Carbonara
Lagi-lagi buat pasta dengan saus carbonara 🥰 sebenernya setiap buat saus carbonara bahannya selalu sesuai selera aja, asal ada bawang bombay, susu, keju, lada, plus maizena, jadi deh carbonara 😂 tapi kali ini smoked beefnya ku buat crispy supaya ga bosen gitu-gitu aja hihi.
-
Farfalle Carbonara Farfalle Carbonara
Minggu, 19 November 2023.....tema balon challenge minggu ke 11 ini tentang aneka pasta.Kebetulan ada pasta Farfalle, yaitu pasta yang berbentuk kupu kupu. Dibuatlah Farfalle carbonara yang dimasaknya cepat dan anak anak suka😊#BALLONChallenge#AnekaPasta#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Farfalle Carbonara Farfalle Carbonara
Bagi yang mau buat pasta simple dan cepat salah satunya menu carbonara ini, hanya beberapa bahan cus langsung jadi dan siap dinikmati
-
Farfalle Carbonara Farfalle Carbonara
Memanfaatkan farfalle dan susu uht untuk resep simple dan yang pasti enak 😋
-
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara
Aneka jenis pasta enak aja kok ditambah saus carbonara..cm kebetulan dirmh adanya pasta Fucilii..jadilah...#BALONChallenge#AnekaPasta#week11
-
Fettucini Smoked Beef Carbonara with brokoli Fettucini Smoked Beef Carbonara with brokoli
Ngabisin stock di kulkas dan buatnya cukup gampang
Agusta -
Carbonara Fettucine with Smoked Beef Carbonara Fettucine with Smoked Beef
Fettucine dapat diganti dengan spaghetty/macaroni sesuai selera.
-
Fettuccini Carbonara With Broccoli Fettuccini Carbonara With Broccoli
Sudah lama gak makan pasta, kebetulan ada fettuccini, karena gak ada krim kental saya ganti dengan campuran susu dan butter, ditambah brokoli yang dicincang halus jadi makin komplit kandungan gizinya dan Kakak Ryuna lahap sekali, gak sadar kalo lagi mamam sayur, bahagianya Emak 😉 #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunty_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna Source Giacinta Permana
-
Fettucine Carbonara Fettucine Carbonara
Terdapat beberapa jenis pasta seperti spaghetti,fettucine,ravioli,fusilli,macaroni, etc biasanya pasta disajikan dengan siraman saus contohnya fettucine carbonara yang diolah dengan saus carbonara yang memiliki rasa creamy&lembutSemoga bermanfaatHappy Cooking
-
Fettuccine carbonara with brokoli Fettuccine carbonara with brokoli
Hari ini saya libur kuliah, seperti biasa saya pulang kerumah dan karena adik kecil saya suka fettuccine carbonara yaudah deh coba masakin buat dy, karna dy gak suka makan sayur yaudah saya masukan sedikit brokoli hijau 😋 an ternyata dia suka sekali 😊
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Ceritanya lagi pengen bikin pasta, liat bahan ternyata ga punya smoked beef, yang ada hanya daging sapi cincang, sedikit modifikasi toping demi makan pasta saus carbonara.
-
Beef Fettucine Carbonara Beef Fettucine Carbonara
Dalam Bahasa Italia, fetucini memiliki arti "pita kecil" karena bentuknya seperti pita kecil. Fetucini adalah jenis pasta yang dibuat dengan bentuk pipih. Sedangkan carbonara merupakan salah satu jenis saus yang memiliki tekstur kental creamy dengan campuran keju Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano atau keduanya. Di beberapa negara saus carbonara bisa dibuat dengan keju lain yang lebih mudah ditemukan.Dilansir dari Wikipedia, bahan utama memasak carbonara adalah pasta, telur, pecorino dan lada hitam. Banyak orang Italia berdebat tentang penggunaan krim pada saus carbonara, namun seiring perkembangannya krim menjadi salah satu komposisi utama carbonara.Jadi, jika kamu memasak pasta fetucini dengan saus carbonara, maka itu disebut dengan fettucine carbonara. Utk diresep ini sy skip telur ya, walau sdh sering membuatnya tapi sy masih belum berani memasukkan telur. Sy khawatir amis🤭Awal sy membuat resep ini terinspirasi dr akun Cookpad Ci Susan @susan_mellyani#CFDJatinegara_KelilingEropa#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#TabunganResep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar