Tomato concase ini sebenernya bahan setengah jadi. Jadi tomato concasse ini juga merupakan bahan penting untuk membuat beberapa jenis saus, misal saus tomat, saus bolognese, atau makanan seperti hungarian goulash. Bahannya simple, hanya daging tomat saja. Concasse sendiri artinya cincang kasar.

Saya sering membuat Pizza dan sauce yang biasa digunakan untuk pizza yang saya buat pastinya memakai tomato sauce tapi sering saya campurkan dengan Tomato Concasse buatan sendiri. Jika membuat pizza bolognese untuk basenya sebelum saya memberi topping bolognese, saya terlebih dahulu mengoleskan tomato sauce dengan campuran tomato concasse diatasnya kemudian saya beri mozzarella lalu bolognese. biasa juga dimakan dengan bruschetta dan lasagna

05.10.2019Saus Tomat yg masih terasa tekstur tomatnya, kurang lebih seperti itu maksudnya 😅 dan umumnya sering dipakai untuk menu masakan Italia atau Prancis. Oh iya tomat yg dipakai biasanya jenis tomat plum yg rasanya sedikit manis dan warnanya merah cantik 😁 tapi berhubung sy di Indonesia dan tomat plum cukup mahal harganya 😂 jd sy pakai tomat lokal aja, kebetulan juga tomat sedang berlimpah ruah di pasar, sy juga skip beberapa bahan (daun bay, daun basil dan thyme) dan sy ganti dgn seledri yg murah 😄 jd pas banget kan dengan tema semarak clover sabtu ini yg dipilih sama mbak hana #KulinerLuarSeleraLokal ☺😚 yg mau intip resepnya, langsung aja discroll layarnya ke atas 😍😘#KulinerLuarSeleraLokal#semarak_KulinerLuarSeleraLokal#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Tomato Concase bisa digunakan untuk olesan Pizza sebelum diberi topping atau bisa juga digunakan untuk saus bolognese.

Hai baking lovers, bikin saus pizza untuk stok itu lebih murah. Membuatnya juga mudah. Rasanya ga kalah enak dengan yang di restaurant.

Tomato Concasse ini adalah saus atau bumbu dasar berbagai makanan western terutama Italia yang berbagan dasar tomat. Banyak resep diluar sana dengan cara masak dan bahan yang berbeda. Tapi kali ini aku buat dengan resep yang simpel dan bahan yang bisa ditemuin dimana aja😊

hai! resep pertama di cookpad 😁 bikin pizza pakai homemade tomato concasse biar bisa modif rasa sesuai selera. ga ada foto step by step nya karena ay masih newbie ngga bisa masak sambil pegang hape wkwk

Pokoknya resep sup tomat ini jadi semacam comfort food di kala musim hujan. Karena tomat banyak mengandung antioksidan dan vitamin C, bagus juga dihidangkan buat yg lagi flu. Menunya juga bisa dijadikan pilihan buat yang lagi diet.

#minggu13#resolusi2019#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_baliFavorite anak anak... segala macam thick soup gini pasti disukain... next kita share yg pumpkin,tapi kurang lebih mirip mirip beginilah heheIni adalah tomato soup versi cepat yg hampir mirip dengan sambal tomat hehe jadi saya biasa buat banyak langsung dibagi n stock dikulkas. Bisa buat soup, and bs juga di campur spageti klo kepepet pagi2 tinggal tambah protein yg ada dikulkas hehe.

Saus ini cocok untuk cocolan terlebih untuk pizza.

saos ini saya sering untuk buat pizza, karena saya jualan dulu pakai saos bbq yang instan, kepikiran aja untuk buat saos sendiri, hitung hitung latihan, dan menghemat cost. Langsung aja yuk disimak ! 😁

Saus ini bisa buat pizza, pasta,chicken parmigiana,lasagna dll