Tumis Tomat Telur

Izza
Izza @bnzztdn
Jawa Barat

Tumis tomat telur atau 番茄炒蛋 (fānqié chǎodàn) adalah masakan China yang sangat populer dan mudah ditemui di semua tempat di China, mulai kedai kecil sampai restoran. Saya juga sering sekali memesan menu ini karna rasanya yang segar, sampai suatu hari iseng-iseng pingin coba masak sendiri. Ternyata masaknya cukup simple!

Tumis Tomat Telur

Tumis tomat telur atau 番茄炒蛋 (fānqié chǎodàn) adalah masakan China yang sangat populer dan mudah ditemui di semua tempat di China, mulai kedai kecil sampai restoran. Saya juga sering sekali memesan menu ini karna rasanya yang segar, sampai suatu hari iseng-iseng pingin coba masak sendiri. Ternyata masaknya cukup simple!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 grTomat
  2. 6 butirTelur
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kulit tomat (akan lebih mudah dengan cara celupkan sebentar ke dalam air mendidih), lalu belah menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng telur yang sudah dikocok dan ditaburi garam, lalu angkat dan tiriskan telur. (Gorengnya sambil sedikit di scramble yaa)

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng, tunggu panas. Masukkan tomat dan tumis sampai sebagian tomat mencair.

  4. 4

    Masukkan telur yang tadi sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

  6. 6

    Tumis sebentar sampai kira-kira separuh tomat mencair.

  7. 7

    Done ! Pindahkan ke mangkuk saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izza
Izza @bnzztdn
pada
Jawa Barat
Koleksi resep masakan sederhana dengan prinsip utama: hemat, sehat, cepat, selamat :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa