Cumi asem jawa

Name: Cumi asem jawa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi Segar; 1 sdt gula pasir; 2 sdm minyak untuk menumis; 5 sendok air; bumbu halus :; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdm asem jawa; 1/4 sdt merica hitam; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram

Dewi Rahayu @dewira_

Tasikmalaya

kilat banget masaknya, bumbunya juga simple banget. buat yang suka rasa masam seger boleh dicoba ya

Lebih banyak

Cumi asem jawa

Dewi Rahayu @dewira_

Tasikmalaya

kilat banget masaknya, bumbunya juga simple banget. buat yang suka rasa masam seger boleh dicoba ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 gramcumi Segar
1 sdtgula pasir
2 sdmminyak untuk menumis
5 sendokair
bumbu halus :
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdmasem jawa
1/4 sdtmerica hitam
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang tinta nya. potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu ulek, marinasi cumi dengan bumbu tersebut kurang lebih 10 menit
3

Siapkan minyal untuk menumis, maaukan cumi beserta bumbu. beri sedikit saja air dan gula pasir
4

Koreksi rasa, masak sampai matang jangan sampai daging cumi alot
5

Siap disajikan bersama nasi hangat