Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan tongkol
  2. 1/2 sdtbubuk lada
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1 batangdaun bawang diiris
  7. secukupnyagula merah
  8. sedikitpenyedap rasa sasa
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. bumbu halus
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 buahtomat
  14. seleracabe rawit merah
  15. seleracabe rawit ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk goreng tongkol setengah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah sama 1buah tomat setelah halus

  3. 3

    Panaskan minyak baru sedikit untuk menumis bumbu halus tadi bersama daun salam dan 1buah jeruk nipis yg sudah di peras

  4. 4

    Lalu tambah kan sedikit air, tambahkan gula, bubuk balado dan bubuk ketumbar dan gula merah sesuai selera

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa sasa

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan tongkol tersebut dan 1buah tomat lagi diiris sesuai selera beserta daun bawangnya.

  7. 7

    Stelah matang, angkat dan sajikan.. Jgn lupa taburkan bawang goreng.. Sajikan dehh.. Emmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswatun (mamah Fathan)
Uswatun (mamah Fathan) @coook15011207
pada
Ds. Manggis, rt.08 Rw.02 Kec.leksono Kab.wonosobo
peran baru setelah menikah (ndapur) :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa