Bakso ayam homemade👍

Ning Nganjuk
Ning Nganjuk @cook_6091818
nganjuk

Memasak untuk memenuhi kebutuhan protein hewani si kecil dlm masa pertumbuhanya dan tentunya yg dia suka...resepnya hemat dan sehat karena pemilihan bahan2 yg digunakan dapat diminimalisir..yuk cekidot moms ga perlu berlama lama di dapur🙅

Bakso ayam homemade👍

Memasak untuk memenuhi kebutuhan protein hewani si kecil dlm masa pertumbuhanya dan tentunya yg dia suka...resepnya hemat dan sehat karena pemilihan bahan2 yg digunakan dapat diminimalisir..yuk cekidot moms ga perlu berlama lama di dapur🙅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam tanpa tulang dan lemak
  2. 250 grtepung kanji/ sagu
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih besar
  5. 1/2 bkslada bubuk
  6. 1 bkskaldu ayam
  7. 1 batang daun bawang, irisan
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam..masukkan ke food proccessor bersama telur dan bawang putih..giling halus

  2. 2

    Dalam wadah campur daging giling,kanji bersama bumbu2 yg lain

  3. 3

    Uleni hingga dapat di bentuk bulat..boleh tambah air dingin bila perlu

  4. 4

    Didihkan air lalu matikan...cetak bakso dgn tangan kanan disela2 ibu jari dan telunjuk..ambil pake sendok pake tangan kiri..masukkan ke air mendidih

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis..jerang panci berisi bakso di atas kompor dgn api kecil..biarkan mengapung..angkat bakso lalu tiriskan

  6. 6

    Buat kuahnya sesuai selera ya moms..air sisa merebus bakso bisa dimanfaatkan lo..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ning Nganjuk
Ning Nganjuk @cook_6091818
pada
nganjuk

Komentar

Resep Serupa