Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 3 buahwortel (iris persegi panjang dan tipis)
  2. 1/2 potongdaun kol
  3. 2 buahkentang (saya pake yg besar iris seperti wortel)
  4. 2 buahdaun bawang
  5. 1 mangkuk keciltauge
  6. 4 sdmtepung terigu (menyesuaikan)
  7. sedikitpenyedap rasa
  8. Bumbu Halus:
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdmmerica
  12. 1 sdmgula
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1/2 sdmkaldu jamur (opotional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran dan masukkan dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan bumbu halus

  3. 3

    Aduk rata hingga sayur, terigu dan bumbu tercampur rata, cicip untuk mengira ngira rasa

  4. 4

    Setelah tercampur rata, goreng dalam minyak panas dan bentuk sesuai selera. goreng hingga berwarna keemasan dan tekstur crispy

  5. 5

    Bakwan sayur siap disajkan, pake saus sambal enaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Septi
Indah Septi @septi_22
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa