Salah satu masakan favorit di desa suami di Jawa Tengah. Di sana kulit melinjo ini mudah ditemukan di tukang sayur. Kali ini tumisnya ditambah dengan kecambah kedelai sesuai kebiasaan ibu mertua. Masih terlihat kulit kecambah yang muncul kan, Moms, itu hal biasa disana. Bagaimana tidak, membuang satu-satu kulitnya itu berat, mending cuekin saja, xixi... Dan di mertua, masaknya pasti super banyak. Jumlah anggota keluarga sedikit, tapi seringnya ada tambahan memberi makan pekerja dari sawah. Jadi masak apapun sebanyak apapun tidak perlu khawatir tidak habis.Makan ini mood booster banget loh. Semoga ada yang kepengin...masaknya 🤭🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

BismillahirahmanirahimWeek 16.Teringat zaman masih sekolah, selalu ditinggal emak kerja di kantor dari jam 7 pagi sampai jam 5 sore. Tapi dengan kesibukan beliau, masih sempat menyiapkan masakan untuk kami, anak-anak dan suaminya.Tiap weekend, kami selalu "makan besar" dirumah. Saya yang kebagian tugas ke pasar dan bantu emak di dapur. Setelah selesai masak, kami menyantap makanan yang baru selesai dibuat dan masih hangat. Kami makan bersama dengan lahap, sambil "berebut" lauk yang ala kadarnya. Seru sekali.Gak perlu lauk-pauk mewah untuk mendapatkan rasa nikmat. Sayur kulit melinjo di tumis pedas dengan teri asin begini pun sudah membuat kami anak-anaknya makan dengan lahap..Selamat Hari Ibu mak...Terimakasih sudah menjadi "wonder-woman" untuk kami mak. Semoga suatu saat nanti, l anak-anakmu ini bisa memberi bahagia di sisa umurmu.Sayang emakku...🥲#BalonChallenge#Cookpadcommunity_palembang#SuratUntukIbu#Wongkito_CindoNianEmekKu

#PejuangApron #season2Yuk mari..

Sekali lagi,, yang suka pedas ikuti resep ini. Karna saya dan suami pecinta makanan pedas..Yg tidak suka boleh di kurangi cabe rawit setannya..

Lagi kepingin kulit melinjo yg pedass makan dengan nasi hangat aja udh nikmat banget🤤

Suka sekali dengan kulit melinjo,di tumis pedas d campur dengan bahan2 lain nya yuk...#PejuangGoldenApron3

Menu ini adalah menu yang kubuat karena mengingatkanku pada masa2 saat di pare ( Kampung Inggris ) karena ini menu favorit yg selalu kubeli wkkkk, & tahukah kalian kalau menu ini bisa menurunkan asam urat loh

Beli kulit melinjo di abang sayur 1 pack goceng. Niat hati bikin kulit melinjo dicampur mie kenyol kuning menu favorite kalau lagi di kampung, tapi nyari mie kenyol di tangsel agak sulit. Jadilah bikin seadanya.

Jarang-jarang lihat kulit melinjo di tukang sayur. Jadi kangen tumis kulit melinjo buatan mama yang rasanya pedes manis. Jadi coba buat sendiri deh.

Kesampaian juga akhirnya bisa nge-share kulit melinjo... awal2 tau kalo kulit melinjo bisa dimakan...agak aneh juga...pertama makan ini...temen aku yang asli Gombong Jawa tengah...dibawain kulit melinjo ini sama ibu nya... dimasak lah si kulit melinjo sama dia...terus aku dikasih deehhh...sempet ragu mau makan nya juga...karena baru pertama kali Nemu dan makan yang kayak ini...akhirnya aku makan lah...si kulit melinjo nya...daaaaaannnn ternyata enak banget...ga sesuai dengan yang ada dipikiran...kalo kulit melinjo itu pahit dan gimana gitu...bener lho asli enak banget...dari situ jadi sering deh bikin oseng kulit melinjo...malah sekarang2 saking sering nya bikin...suami juga jadi ikut makan...heheehee itu lah kalo suka karena biasa...😄😘kalo ga dibiasain pasti ga suka...#CookpadCommunity_Bandung