Hancurkan biskuit marie dengan food processor atau dapat dilakukan dengan memasukkan biskuit ke kantong plastik lalu digiling menggunakan rolling pin.

Pindahkan biskuit ke wadah lalu masukkan kacang mede. Masukkan coklat yang telah dilelehkan (75gram), lalu masukkan susu kental manis dan mentega cair. Aduk rata dengan bantuan spatula.

Ambil satu sendok adonan lalu bentuk lingkaran sambil ditekan agar padat. Jika adonan masih bertabur dan sulit dipadatkan, tambahkan lagi susu kental manis.

Celupkan choco ball ke dalam coklat pelapis, taburkan coklat beras (meises) di atasnya.

Simpan sebentar di lemari es (kira-kira 10 menit) sebelum dihidangkan