Pepes pindang asam pedas

Putri Febrian
Putri Febrian @cook_7184228
Pekiringan, Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia

ehh pas lgi ke dapur,... ibu lgi buat pepess yuk ikutin 😍

Pepes pindang asam pedas

5 orang berencana membuat resep ini

ehh pas lgi ke dapur,... ibu lgi buat pepess yuk ikutin 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 ekorpindang presto
  2. daun pisang untuk membungkus
  3. biting untuk menyemat
  4. secukupnyadaun salam, kamijara
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. bumbu:
  7. 10 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 5 buahbawang putih
  10. 10 buahbawang merah
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 2 ruas jarijahe
  13. 1 onskemri
  14. lengkuas
  15. secukupnyagula merah
  16. 1 sdtgarm
  17. 2 sdmuntk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, tumis sampai harus lalu angkat

  2. 2

    Isian bagian bawah tebarka 1 sendok makan bumbu yang telah dictumis, daun kemangi, belimbing wuluh dan potong kamijara diatas daun

  3. 3

    Letakan pindang diatasnya

  4. 4

    Isian bagian bawah lakukan seperti tadi no 1 +potong kamijara diatas pindang

  5. 5

    Bungkus pepes pindang lalu sematkan dengan biting

  6. 6

    Lalu kukus hingga matang (me 45 menit)

  7. 7

    Pepes pindang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Febrian
Putri Febrian @cook_7184228
pada
Pekiringan, Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia
Masih muda banyaklah berkarya , masih belajr dan banyak coba coba 😍😍😘Masih kels IX-C
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa