Sarden Homemade

Saya penggemar sarden tapi entah kenapa klo makan sarden kalengan suka parno sendri ngebayangin ikan na. Dengan bantuan mbah gugel saya nemukan resep ini yg pas menurut saya😋😋 Ikan na bisa di sesuaikan selera ya😉
Sarden Homemade
Saya penggemar sarden tapi entah kenapa klo makan sarden kalengan suka parno sendri ngebayangin ikan na. Dengan bantuan mbah gugel saya nemukan resep ini yg pas menurut saya😋😋 Ikan na bisa di sesuaikan selera ya😉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
- 2
Goreng ikan setengah matang ato bisa juga tanpa di goreng (langsung masak bersama bumbu). Klo di rumah saya g begitu suka tekstur ikan kukus/rebus maka na saya goreng sedikit.
- 3
Tumis sebentar bahan bumbu halus sebelum di haluskan. Beri air secukupnya (ambil dari takaran air) masak hingga cabe dan tomat lunak, matikan lalu haluskan.
- 4
Panaskan sedikit minyak lalu goreng duo bawang dan masukan irisan cabe ijo, aduk rata lalu masukan ikan, mentega, bumbu halus, sisa air, dan saus tomat. Beri secukupnya garam & gula, masak hingga kuah meresap ke ikan, jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat🍚🍴
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden Homemade Sarden Homemade
Orang rumah terutama suami paling suka sama sarden. Daripada beli sarden kalengan yang bahannya tidak fresh dan berpengawet, bikin sendiri saja. Yang pasti bahannya lebih fresh, minim pengawet dan yang penting gak kalah tasty sama sarden kalengan. Resep ini saya adaptasi dari resep mbak Eim yang saya sesuaikan. Kiki Wahyu Dewanti -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Suami suka mkan sarden kalengan, jadi sya coba buatkan sarden ala ala :D Rya Arafah -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Source : Channel THV mbg WardahRecook : Ummi UmarKami sklrga suka makan sarden tp sejak suami larang makan sarden kalengan ga prnh buat sarden. Skrg ak pengen banget makan sarden pas pula liat resep ummi umar, serasa sarden kalengan ha jauh beda malah lebih enak sarden homemade ini.. Mksh ya ummi udh bantu sy dg resep ummi😍😍#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Suami lg kepingin makan sarden, kebetulan emang uda lama pengen nyoba buat sarden karena liat resepnya @IbuMalka ko sepertinya mudah sekali. Awalnya sempat ragu bener ga sih rasanya mirip sarden apa jgn2 gagal total ya.. deg2an sih tapi Alhmdulillah pas jadii yummmy...banget suami sampai bilang enakk bgt bumbunya, duh senengnya akutu..😅Btw ada sedikit tips ni buat kalian yg baru mw buat :1. Lebih baik kepala ikan tidak digunakan karena jika saat dipresto kurang empuk, malah membuat bumbu dipenuhi tulang2 tajam dari kepala ikan.2. Jumlah air bisa dilebihkan jika waktu presto dilebihkan spy lebih lunak semua tulang2nya.3. Tidak mesti pakai presto, cukup wajan biasa juga bisa asal dimasak dengan api kecil walaupun tulang tidak lunak seperti kita makan sarden kalengan.4. Jumlah tomat bisa dikurangin klo ikan cuma 1/2kg bisa gunakan 1 atau 2 tomat besar.*berdasarkan pengalaman membuat kemarin kepala ikan tidak dibuang dan saat presto cuma 15 menit jadi tulang tidak terlalu empuk.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
-
Sarden Homemade Sarden Homemade
Dulu suka sekali makan sarden kalengan tapi kalo sering2 gak bagus juga. Sempet berhenti lama banget gak makan sarden kalengan, tapi lama2 kangen juga. Akhirnya buatlah sarden homemade ala ala dengan saus buatan sendiri tanpa khawatir ini itu. Tria Ariyanti -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Ayahe anak-anak alergi ikan-ikanan, tapi doyan sarden kalengan #jiyahh #amsoconfused khann :D kebetulan aya ikan salem ngejogrogg di frezeer dah 2 hari hahaa. Sempet binun mau diapain, eiya di bikin sarden ala-ala kalengan aje, cuss berselantjar di cookpad nyari resep yang passs dan sesuai sama bahan-bahan yg ada dirumah. Indahyana Abdurrahman -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Lagi kepengen masak sarden tapi takut makan sarden kalengan akhirnya buat sarden sendiri dengan modal kurang lebih 20 rban dapat banyak 😀 Rani Pelita Sahara Pasaribu -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Request anak wedok, drpd makan sarden kalengan bikin sndri aja dg stok ikan yg ada di kulkas Ruth Irma -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Assalamualaikum..Sarden homemade kali ini hasil recook dari channel THV mba Wardah. Kami sekeluarga suka sekali dengan hasilnya. Pedas asam manisnya menambah selera. Di resep asli menggunakan cabai besar 10 buah dan cabe rawit 5-7 buah. Dikarenakan ini juga dimakan oleh anak2, akhirnya sy sesuaikan dg kebutuhan mereka. Klo pake resep asli pasti pedesnya nampol.Ikan yang dipakai bisa disesuaikan dengan yang ada di pasar ya mak, bisa tuna, makarel, cakalang, sarden, dan ikan laut lainnya.Resep ini sangat enak dan kaya rasa, lebih enak dari sarden pabrikan. Cuma tulangnya saja yang masih keras 🤭🤭 atau barangkali bisa dimasak dg panci presto agar tulang ikan bs lunak. Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar Ummi Umar -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Source by: astri mulandariRasa udah mirip bnget sama sarden kalengan, tapi dijamin lebih sehat dan hemat.. ikan boleh diganti yg lain kalo gak ada ikan sardennya..oh iya resep asli dipresto, tapi karna gak punya jdi saya ungkep biasa dipenggorengan.. ttep uwenak.. 😄😆 Resep Rumahan -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Pertama, mohon maaf yaa foto alakadar banget🤭jepret random pas masih diatas kompor gak kepikiran buat nulis2 di cookpad, yg penting rasanya😍 insyallah nnti kalo bikin lagi di revisi fotonya 🤭 Jadi selama saya nyarden2, ini yg rasanya persis sarden kalengan masyaallah😍 jadi gak pake lagi resep2 sarden sebelumnya, dan gak kenal lagi sama sarden kalengan. Selamat mencoba🤗 Dapur Ummu Zahid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar