Udang sambal merah

beecuit
beecuit @cook_7190549
Rangkasbitung

Punya udang, tapi bumbu kurang lengkap, mau keluar juga males karna hujan, jadi masak sambel udang seadanya 😆

Udang sambal merah

8 orang berencana membuat resep ini

Punya udang, tapi bumbu kurang lengkap, mau keluar juga males karna hujan, jadi masak sambel udang seadanya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang lumayan besar dibersihkan dan buang kepalanya
  2. Air perasan jeruk limau
  3. 1/2 buahbawang bombai, iris tipis
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmgaram halus
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Minyak kelapa untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai merah keriting
  12. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu lumuri dengan air perasan jeruk limau

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Masak sampai matang dan harum

  4. 4

    Lalu masukkan bawang bombai dan udang, masak sampai udang berubah warna

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, garam dan gula aduk sampai rata

  6. 6

    Udang sambal merah siap disajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
beecuit
beecuit @cook_7190549
pada
Rangkasbitung
Penyuka kuliner...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa