Sup sayur kaldu ayam

Candra Dewi
Candra Dewi @Cooking_Candee
Surabaya

Beragam cara dan langkah untuk menyajikan sayuran sebagai pelengkap hidangan dalam menu harian keluarga. Mulai dari yang simple hingga yang ribet sekalipun. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup, gurih, berkuah, hangat, dan menyehatkan. Semoga menu praktis kali ini bisa menjadi inspirasi . . .

Sup sayur kaldu ayam

Beragam cara dan langkah untuk menyajikan sayuran sebagai pelengkap hidangan dalam menu harian keluarga. Mulai dari yang simple hingga yang ribet sekalipun. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup, gurih, berkuah, hangat, dan menyehatkan. Semoga menu praktis kali ini bisa menjadi inspirasi . . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 3 porsi
  1. 1 buahwortel berukuran besar
  2. 10 bijibuncis
  3. 5 lembarsawi putih
  4. 1/2 bonggolkembang kol
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangsledri
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. 1,5 literkaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kaldu ayam

  2. 2

    Kupas atau siangi semua sayuran (wortel, buncis, sawi putih, kembang kol) cuci dan iris sesuai selera

  3. 3

    Kupas dan geprek bawang putih, iris daun bawang, dan sledri

  4. 4

    Setelah kaldu mendidih, masukkan geprekan bawang putih, irisan daun bawang, sledri dan wortel

  5. 5

    Kemudian masukkan buncis, sawi putih, dan terakhir kembang kol #jika saya, saya tidak terlalu suka dengan tekstur sayur yang lembut. Jadi saya merebusnya tidak seberapa lama supaya sayurnya masih terasa renyah ketika digigit

  6. 6

    Lalu bumbui dengan gula, merica bubuk, garam dan aduk hingga merata

  7. 7

    Setelah mendidih, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompor, dan sup siap dihidangkan... ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Candra Dewi
Candra Dewi @Cooking_Candee
pada
Surabaya
Newbe 🍳☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa