Sambal Bajak Ayam Goreng

Dinarr
Dinarr @dapur_mamabil
Balikpapan

Resep warisan dari nenek...yuk dicoba 😊

Sambal Bajak Ayam Goreng

Resep warisan dari nenek...yuk dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5-7 porsi
  1. 20 buahcabe rawit
  2. 4 buahcabe merah besar
  3. 3 buahtomat sambal
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtgula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng cabai, tomat dan bawang.

  2. 2

    Haluskan dengan uleg atau blender. Jika pakai blender, beri minyak ya jgn air.

  3. 3

    Tumis sambal dengan minyak yang cukup banyak. Lalu tambahkan terasi garam gula.

  4. 4

    Sambal matang cirinya berubah warna dan minyaknya terlihat memisah. Sambal ini bisa tahan 3hari di suhu ruang. Atau 1 minggu lebih di kulkas. Cocok dengan ayam goreng nihh 😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinarr
Dinarr @dapur_mamabil
pada
Balikpapan
Pecinta Nasi Bebek 🦆Follow my IG : dinariesti
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa