Martabak Telur
kangeeen bgt makan martabak telor abang2 yg special pake telor bebek banyak dan cocolan saosnya yg pedes asem gurih 😬
jadi inget di deket rumah ada tkg martabak favorit kita, namanya martabak alloy, udah enak bisa delivery pula, dl sll jadi pilihan klo pengen jajan tp males gerak 😅
demi si kangen itu, akhirnya bikin aja lah versi simplenya, pake kulit lumpia siap pakai, cuman ttp telor bebek dan saosnya sesuai yg dibayangkan, dan hari mendung kmren, mendadak jadi cerah gara2 anak2 seru berebutan si martabak 🤣🤣
Martabak Telur
kangeeen bgt makan martabak telor abang2 yg special pake telor bebek banyak dan cocolan saosnya yg pedes asem gurih 😬
jadi inget di deket rumah ada tkg martabak favorit kita, namanya martabak alloy, udah enak bisa delivery pula, dl sll jadi pilihan klo pengen jajan tp males gerak 😅
demi si kangen itu, akhirnya bikin aja lah versi simplenya, pake kulit lumpia siap pakai, cuman ttp telor bebek dan saosnya sesuai yg dibayangkan, dan hari mendung kmren, mendadak jadi cerah gara2 anak2 seru berebutan si martabak 🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ayam, irisan bawang daun, telur dan semua bumbu, aduk rata.
- 2
Goreng sedikit utk tes rasa. Jika sdh pas, lanjutkan mengisi dan melipat martabak
- 3
Isi 1-2 sdm adonan ke atas kulit lumpia. Letakkan di tengan2 kemudian oles rata pinggiran kulit lumpia dengan perekat, kemudian lipat ke arah dalam.
- 4
Oles kembali ujung atas dan bawah, kemudian Lipat kembali kearah dalam.
- 5
Goreng martabak dengan api kecil dan minyak yg cukup spy ayam matang sempurna.
- 6
Saos cocolan :
- 7
Didihkan air, masukkan gula, asam, cabe iris dan beri 1/2 sdt garam. Masak hingga mengental.
- 8
Martabak siap dinikmati 😁😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar