Lumpia Basah Bandung
Bangga banget menjadi orang Bandung banyak jajanannya....apalgi klo bisa buatnya kan makin bangga 😂😂
Lumpia Basah Bandung
Bangga banget menjadi orang Bandung banyak jajanannya....apalgi klo bisa buatnya kan makin bangga 😂😂
Cara Membuat
- 1
Iris iris bengkuang kemudian cuci bersih
- 2
Didihkan air iris" gula merah kemudian masukan kedalam air dan masukan pula bengkuang.....tutup diamkan sampai bengkuang berubah warna menjadi coklat
- 3
Sambil menunggu bengkuang....haluskan bawang putih dan lada sisihkan
- 4
Haluskan pula cabe rawit
- 5
Rendam toge dalam air bersih dan buang cangkang yg brwarna hijau terapung di atas air
- 6
Jika bengkuang telah berubah warna angkat dan air sisa rebusan bengkuang beri larutan tepung kanji aduk hingga kental sisihkan
- 7
Jika sudah siap semua....panaskan wajan...tumis bumbu halus masukan telur orak arik sbntar masukan bengkuang...toge aduk rata beri garam..kaldu bubuk...cabe rawit yang telah di haluskan koreksi rasa...jika sudah pas masak hingga toge layu semua matang....
- 8
Ambil satu lembar kulit lumpia...beri larutan tepung kanji yg telah di campur air larutan gula tadi....tuang masakannya dan gulung......
- 9
Lumpia basah siap di hidangkan
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Pengen pulang Bandung semakin ga memungkinkan di masa karantina covid 19 ini, alhasil bikin sendiri deh.. rasanya sama kaya mang2 buat 😄
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Ini jajanan yg sy suka selama sy tinggal di Bandung, sy biasa beli lumpia ini di mamang2 gerobak depan griya arcamanik. Mungkin kalo org Bandung pst tau itu soalnya menurut sy lumpia basah s mamang itung paling enak dari semua yg jualan lumpia basah yg pernah sy makan. Kalo di s mamang ini lumpia nya kering dan bumbunya meresap. Enak deh pokonya😁😁 nah setelah sy menikah dan menetap di karawang, sangat susah nyari tukang lumpia yg enak. Sy pernah beli lumpia disini trus isiannya ditambahin suwiran ayam, kaya gimana gitu rasanya mungkin yg jual bukan asli org Bandung kali yaak.. searching2 di google, dapet deh resep ini.. alhamdulillah enak😘😘
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan khas Bandung. Kalau orang Bandung (Sunda) bilang nya Lumpiah Basah (lumpia = lumpiah...tambahin hurup h) 😂Silahkan dicoba bunsay.. insya Allah enak..
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Klo homesick sm bandung, makanan ini bs jadi obat yang mujarab😄
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangeeen deh dah lama ga makan si lumpia basah bandung ini.. tanpa digoreng, cepet banget bikinnya, aku bikin 2x resep yaaa karna buat serumah plus kirim mertua 😃😃Source: mba Septy Eirina @cook_5633912#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29#week29
-
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan favorit di Bandung. Coba buat sendiri di rumah, nggak kalah rasanya sama buatan mamang gerobak lumpia basah.. 😉
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Dari kemarin malem tiba2 pengen banget lumpia basah bandung, setelah keliling2 ga nemu jg si abang tukang Lumpia Basahnya 😢 akhirnya baru sempet bikin sekarang, rasa hampir mirip2 sama Lumpia Basah langganan yg suka beli di Bandung 😂😂😂 alhamdulillah makan Lumpia Basah Bandung jugaaa 😂😂😂😂
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Udah ngidam lama lumpia basah Bandung ini, tapi nyari di Jakarta susah bgt alhasil bikin deh sendiri😁
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Posbar Jalinan Clover minggu ini Kuliner khas Jawa Barat.Pas lagi kangen banget sama lumpia basah bandung eh pas ada tugas posbar clover. Akhirnya bikin deh.. Asli kl bikin sendiri itu lebih puas.#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen banget lumpia basah yang deket Alun-alun Tasik, dan sayangnya di Jogja gak ada yg jual lumpia basah 😢 Nyoba bikin sendiri, eehh... rasanya MIRIP aaah terharu sendiri 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar