Cilok kuah telur

Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
Bandung >>> Cilegon

Pengen ngemil tapi males keluar rumah, jadi bikin cilok aja deh. Ini resep bisa 2 versi, kuah bening atau kuah ditambah kocokan telor, sesuai selera aja ya. Resepnya cuma untuk 1 porsi ya. Resep dari mba Elyska.

Cilok kuah telur

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen ngemil tapi males keluar rumah, jadi bikin cilok aja deh. Ini resep bisa 2 versi, kuah bening atau kuah ditambah kocokan telor, sesuai selera aja ya. Resepnya cuma untuk 1 porsi ya. Resep dari mba Elyska.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 sdmtepung tapioka
  2. 3 sdmterigu segitiga
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. secukupnyakaldu bubuk
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. Bumbu halus:
  7. 3 buahcabe merah
  8. 2 buahcabe rawit
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 gelasair
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, kaldu bubuk, aduk rata. Tambah air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis. Bentuk bulat hingga adonan habis.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan cilok, tunggu hingga matang (mengapung ke atas), tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air, daun bawang, kaldu bubuk, kocokan telur, aduk rata, tes rasa. Masukkan cilok, aduk hingga bumbu meresap, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
pada
Bandung >>> Cilegon
keep calm, enjoy baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa