Campur semua bahan cilok, bawang putih, merica, ketumbar, daun bawang dan seledri iris halus, air panas, aduk aduk hingga tercampur,lalu masukan tepung tapioka dan uleni hingga kalis

Siapkan telur puyuh yg sudah direbua dan d kupas kulitnya kemudian bentuk seperti membuat cilok pada umumnya dengan isian telur puyuh.

Kalau sudah seperti ini bisa dimasukan freezer di goreng atau dibuat cilok kuah y moms..

Membuat kuah cilok tumis semua bahan setelah minyak panas. Yaitu bawang putih bawang merah dan cabai mau diiris atau ulek atau blender gak masalah bunda langsung tumis dan beri air masak hingga mendidih.. Jgn lupa masukan bumbu kuah bakso dari mama suka. Masukan garam,cabai bubuk dan tes rasa.. Masukan cilok yg sudah matang tadi masang kurang lebih 5-10 menit lalu angkat. Sajikan bersama pilus dan jeruk limo