Bakwan jagung kunci

Candra Dewi
Candra Dewi @Cooking_Candee
Surabaya

Jagung adalah salah satu makanan pokok masyarakat indonesia yang mudah ditemui. Rasanya cukup nikmat dan harganya pun terjangkau. Menu sederhana dan praktis berbahan dasar jagung ini mungkin bisa dijadikan inspirasi untuk pengolahan dikemudian hari. Selamat menyimak. . .

Bakwan jagung kunci

11 orang berencana membuat resep ini

Jagung adalah salah satu makanan pokok masyarakat indonesia yang mudah ditemui. Rasanya cukup nikmat dan harganya pun terjangkau. Menu sederhana dan praktis berbahan dasar jagung ini mungkin bisa dijadikan inspirasi untuk pengolahan dikemudian hari. Selamat menyimak. . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjagung
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 5 batangdaun bawang (optional)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bijicabe merah besar
  7. 2 cmrimpang kunci
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan pipil jagung dari bonggolnya, sisihkan

  2. 2

    Kupas, dan haluskan bawang merah, bawang putih, rimpang kunci, dan cabe merah besar

  3. 3

    Uleg atau blender jagung #jika saya tidak seberapa halus. Kemudian campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Campur adonan jagung dengan air, satu butir telur, tepung terigu, serta bumbui dengan gula, garam

  5. 5

    Iris - iris daun bawang, masukkan kedalam adonan jagung, kemudian tes kekentalan. Jika dirasa sudah pas, adonan bakwan jagung kunci siap untuk digoreng

  6. 6

    Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, jika tingkat kematangan dirasa sudah pas, angkat, tiriskan, dan sajikan. Dinikmati hangat lebih nikmat ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Candra Dewi
Candra Dewi @Cooking_Candee
pada
Surabaya
Newbe 🍳☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa