Bandeng Bumbu Bali

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng
  2. bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bhcabe merah besar
  6. 3 bhcabe rawit
  7. 3 butirkemiri
  8. ± 1cm kunyit
  9. 1/2 sdtgaram
  10. optional: 40 ml santan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan ikan bandeng. Goreng sampai kering sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam.

  3. 3

    Kalau sudah harum dan berubah warna tuangkan santan. Jika sudah mengental masukkan ikan bandeng, aduk hingga merata.

  4. 4

    Tunggu beberapa menit kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu R
Dyah Ayu R @cook_4583288
pada
Sidoarjo - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa