Roti goreng simple

Assalamu'alaikum... udah berapa hari ini wfh, nak kicik minta cemilan mulu... akhirnya iseng-iseng buat, awalnya sih mau buat donat tapi nyerah... (kibarkan bendera putih😑) ternyata buat bentuk donat itu... pe er juga yah... heuu.. akhirnya ya sutralah kita buat si bulet isi meses ini. eh tapi...apa ini namanya yah? Emmm... roti goreng? 😁😁 .
Roti goreng simple
Assalamu'alaikum... udah berapa hari ini wfh, nak kicik minta cemilan mulu... akhirnya iseng-iseng buat, awalnya sih mau buat donat tapi nyerah... (kibarkan bendera putih😑) ternyata buat bentuk donat itu... pe er juga yah... heuu.. akhirnya ya sutralah kita buat si bulet isi meses ini. eh tapi...apa ini namanya yah? Emmm... roti goreng? 😁😁 .
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, susu bubuk gula 2 sdm (bagi 2, 1 sdm untuk dilarutkan dalam ragi) kuning telur aduk rata sisihkan
- 2
Untuk ragi campurkan 2 sdt ragi dengan 1 sdm gula dengan air hangat sampai berbuih sisihkan
- 3
Campurkan adonan terigu dengan adonan ragi sampai merata
- 4
Setelah rata tuang sedikit demi sedikit air hangat sampai adonan bisa di ulen
- 5
Tambahkan dalam adonan margarin dan garam sambil terus diuleh hingga adonan kalis (elastis)
- 6
Setelah adonan cukup kalis istirahatkan minimal 30 menit (saya tadi kira2 40 mnit)
- 7
Setelah adonan mengembang tinju adonan agar udara keluar lalu bagi2 menjadi kecil2 (tips nya bila adonan lengket bisa luluri tangan denga tepung terigu)
- 8
Pipihkan adonan kecil isi dengan meses ciklat lalu tutup lagi buat bulatan pipih setelah itu adonan siap di goreng (sisa adonan saya simpan dulu di kulkas jadi bila mau dimakan tinggal goreng)
- 9
Selamat mencoba semoga bermanfaat😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar