Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 lembarSawi putih
  2. Wortel 1 buah (ukuran sedang)
  3. 4 potongayam paha bawah
  4. 5 siungbawang merah (iris)
  5. 4 siungbawang putih (iris)
  6. 2 buahcabai rawit (iris)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. 1 cmjahe (haluskan)
  9. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  10. secukupnyaMinyak untuk menumis
  11. sesuai seleraBawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai keluar kaldunya, sisihkan. Pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Suwir2 ayam.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan merica bubuk, aduk2 dan masukkan kaldu ayam, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan wortel, masak hingga empuk, masukkan ayam dan sawi putih, masak hingga sawi layu dan ayam empuk.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk2 dan cicipi sesuai selera.

  6. 6

    Matikan api, angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widha
Widha @Widha
pada
Yogyakarta
Penggemar beratnya cabai rawit.. 😂..Yang hobi pedas silahkan masukkkIsinya:Masakan Rumahan.Masakan Jawa.Masakan pedas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa