Mpek mpek alakadarnya
Udah lama ga buka buka cookpad, gara2 kuota abis hihihi 😂
Kemaren pengen makan mpek mpek, eh abangnya ga lewat depan rumah. Akhirnya bikin sendiri aja deh, mumpung ada ikan tenggiri dapet dikasih sodara 😁
Mpek mpek alakadarnya
Udah lama ga buka buka cookpad, gara2 kuota abis hihihi 😂
Kemaren pengen makan mpek mpek, eh abangnya ga lewat depan rumah. Akhirnya bikin sendiri aja deh, mumpung ada ikan tenggiri dapet dikasih sodara 😁
Cara Membuat
- 1
Ikan tenggiri aku belah dua trus aku keruk dagingnya pake sendok, abis itu aku blender.
- 2
Panaskan air setelah mendidih tambah kan terigu, bawang putih yg sudah di ulek, ikan yg sudah di blender dan garam. Aduk perlahan sampai mengental
- 3
Setelah itu masukan sagu perlahan sampai adonan tidak terlalu lembek agar mudah di cetak.
- 4
Lalu cetak sesuai selera. Kalo aku sih aku cetak bulet pipih, biar renyah.
- 5
Panaskan air. Setelah mendidih masukan adonan yg sudah di cetak. Biarkan sampai mengapung, setelah mengapung tunggu ±5 menit baru angkat dan tiriskan.
- 6
Membuat kuah cuko : Panaskan air. Ulek bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Lalu iris gula merah. Setelah mendidih masukan semua. Masukan juga asam jawa dan garam. Aduk aduk sampai rata, icip rasa jika sudah pas matikan kompor.
- 7
Mpek mpek nya bisa langsung dimakan, bisa juga di goreng dulu. kalo aku sih aku goreng dulu biar renyah, di tuangin kuah nya yg pedes. endes
- 8
Selamat mencoba 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek Mpek Alakadarnya Mpek Mpek Alakadarnya
Dari Lebaran pertama sampe resep ini di-posting, udah kebayang pgn mkn Mpek-mpek to belom ada yg jualan. Dengan bahan seadanya bikin lah, dibantu anak perawan ku🤗
-
-
Mpek mpek Mpek mpek
hallo Assalamualaikum wr.wb last post cemilan kemarin tp emang sangaja bikin stok biar tinggal goreng saja klu lagi pengen, ini kali ke dua aku bikin #mpekmpek pake ikan tenggiri cuma bedanya ada tambahan udang sdkit saya tulis ulang resepnya saja biar klu bikin lagi tinggal buka saja soalnya klu ga di save biasa suka lupa maklum faktor U 😀😀😀
-
-
Mpek-mpek adaan Mpek-mpek adaan
Ini mash belajar penasaran sama mpek2 adaan di bikin 2 versi (yg lansung di goreng sama yg di rebus dulu bru di goreng) hihi namanya juga blajar jd biar tau apah perbedaannyaResepnya serch di ig @evi_novrianty bnyak resep jenis mpek2 hihi di coba satu2Ini cma resep mpek2 nya saja ya cz kuah cuka mash pake ala2 saya tanpa takaran cz garcep tp di ig nya bunda @evi ada resep cukonya juga#kartusakti#cookpadcommunity_gorontalo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar