Kacang Panjang Crispy Siram Cabai Bawang

Name: Kacang Panjang Crispy Siram Cabai Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang, potong-potong korek api; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah daun bawang, iris halus; 3 buah cabai merah keriting, iris halus; Bahan tepung basah:; Tepung terigu; Tepung beras (perbandingan terigu dan tepung beras = 2:1); secukupnya Garam; Air dingin; Bahan tepung kering:; Tepung terigu; Tepung beras (terigu: tepung beras=2:1); secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk

yolla pamela @pamelayolla

Ini bisa buat cemilan, bisa juga dimakan buat lauk nasi panas.

Lebih banyak

Kacang Panjang Crispy Siram Cabai Bawang

yolla pamela @pamelayolla

Ini bisa buat cemilan, bisa juga dimakan buat lauk nasi panas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatkacang panjang, potong-potong korek api
2 siungbawang putih, cincang halus
2 buahdaun bawang, iris halus
3 buahcabai merah keriting, iris halus
Bahan tepung basah:
Tepung terigu
Tepung beras (perbandingan terigu dan tepung beras = 2:1)
secukupnyaGaram
Air dingin
Bahan tepung kering:
Tepung terigu
Tepung beras (terigu: tepung beras=2:1)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan tepung basah, aduk rata
2

Di wadah lain, campurkan bahan tepung kering, aduk rata
3

Masukkan kacang panjang ke dalam bahan tepung basah satu per satu
4

Kemudian masukkan ke bahan tepung kering satu per satu
5

Panaskan minyak
6

Goreng kacang panjang yang sudah dimasukkan ke bahan tepung kering ke dalam minyak panas satu per satu..goreng semua sampai kekuningan dan renyah, tiriskan
7

Panaskan sedikit minyak masukkan bawang putih cincang, cabai merah keriting, dan irisan daun bawang, tambahkan garam secukupnya, masak sampai harum dan jangan sampai gosong.
8

Siramkan tumisan cabai bawang ke atas kacang panjang crispy. Siap dimakan deh 😊