Udang saus padang

ifahdzikriyah
ifahdzikriyah @cook_6728641
Serang

Udang lauk favorite di rumah,, udang walau pun cuma direbus atau digoreng pake margarin gurih dan nikmat apalagi kalo dibikin udang saus padang. Udah deh pasti ludes des des...hehe

Udang saus padang

16 orang berencana membuat resep ini

Udang lauk favorite di rumah,, udang walau pun cuma direbus atau digoreng pake margarin gurih dan nikmat apalagi kalo dibikin udang saus padang. Udah deh pasti ludes des des...hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg udang segar
  2. 1/2 bagianbawang bombai
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 buahcabai merah besar
  7. 5 buahcabai rawit
  8. 1 buahtomat merah
  9. 1 ruas jarijahe geprek
  10. 2 sdmmargarin
  11. 2 sdmsaos cabai
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 bagianbawang bombai
  16. 2 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 batangdaun bawang
  19. 1 buahcabai merah besar
  20. 5 buahcabai rawit
  21. 1 buahtomat merah
  22. 1 ruas jarijahe geprek
  23. 2 sdmmargarin
  24. 2 sdmsaos cabai
  25. 1 sdmsaos tiram
  26. 1 sdtgula pasir
  27. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu goreng dengan margari sampai matang

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang. Potong dadu kecil tomat. Geprek dan cincang halus baeang putih.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum dan agak layu. Tambahkan bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit dan jahe masak sampai bumbu matang.

  4. 4

    Masukkan 50 ml air tunggu sampai mendidih lalu tambahkan saos cabai, saos tiram, gula dan merica bubuk tunggu sampai bumbu mengental. Masukkan udang yang sudah digoreng aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kental.

  5. 5

    Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum dan agak layu. Tambahkan bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit dan jahe masak sampai bumbu matang.

  6. 6

    Masukkan 50 ml air tunggu sampai mendidih lalu tambahkan saos cabai, saos tiram, gula dan merica bubuk tunggu sampai bumbu mengental. Masukkan udang yang sudah digoreng aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ifahdzikriyah
ifahdzikriyah @cook_6728641
pada
Serang
Suka masak, suka makanig : ifahdzikriyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa