Bolkus pandan

Meita Adityani
Meita Adityani @mei_adty
Tangerang Selatan

Paling seneng kalo udah buat bolu, krn pasti begitu disajikan langsung leeeppp abis ga bersisa. Bikinnya juga ga ribet 😊 malah nagihin supaya bikin terus

Bolkus pandan

25 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng kalo udah buat bolu, krn pasti begitu disajikan langsung leeeppp abis ga bersisa. Bikinnya juga ga ribet 😊 malah nagihin supaya bikin terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 120 grterigu
  2. 3 btrtelur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1/3 sdtbaking soda
  5. 1/2 sdmSP
  6. 1/3 sdtvanili bubuk
  7. 100 mlsantan kental
  8. 100 mlminyak goreng
  9. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan telur dan gula pasir, mixer dg kecepatan tinggi sampai pucat

  2. 2

    Ayak terigu, vanili bubuk, baking soda dan SP. Campurkan dlm adonan telur. Mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan santan kental dan minyak goreng, aduk rata dg spatula

  4. 4

    Bagi adonan jadi 3 bagian. Adonan pertama tambah 1 tetes pasta pandan, adonan 2 tambah 2 tetes pasta pandan dan adonan 3 tambah 3 tetes pasta pandan

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai keluar asap (jgn lupa penutup kukusannya dilapis kain supaya air tdk menetes ke adonan)

  6. 6

    Sembari menunggu kukusan panas, siapkan loyang yang sudah dioles minyak dan taburan terigu

  7. 7

    Masukan adonan ke loyang, kukus selama 10 menit utk adonan 1&2, lalu masukan adonan 3, kukus selama +- 20 menit.

  8. 8

    Lakukan tes tusuk. Jika di tusuk tdk menempel, maka bolu sdh matang

  9. 9

    Matikan api, tunggu sampai dingin baru keluarkan bolu dari loyang

  10. 10

    Potong-potong dan sajikan. Nikmat jika disantap dengan teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meita Adityani
Meita Adityani @mei_adty
pada
Tangerang Selatan
👩‍👦‍👦 Emak dengan dua anak lanang🍳 Amatiran.. masih perlu banyak belajar 😁✌️..Terima kasih untuk yg sudah like, follow, cookmark dan re-cook 🙏Mari mampir ke ig saya @mei.adty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa