Cairkan mentega sisakan sedikit saja untuk olesan loyang. Saring tepung terigu.

Masukkan ke dalam pan telur, gula, baking powder, vanili, susu bubuk.

Mixer hingga mengembang dan berwarna putih tulang. Sentuh sedikit dg jari jika tidak jatuh berarti sudah cukup di mixernya.

Setelah terigu dimasukkan dan tercampur rata dg adonan. Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit dan aduk perlahan dg spatula. Lakukan hingga mentega habis.

Setelah tercampur, sisihkan sedikit adonan ke dalam mangkok. Untuk variasi warna coklat. Sisanya masukkan dalam pan panggang yg sudah di olesi mentega. Masukkan perlahan dan ratakan dg spatula. Setelah adonan putih habis dan rata di pan. Masukkan adonan yg berwarna coklat diatasnya dan ratakan.

Gunakan tusuk gigi atau batang lidi yg bersih untuk membentuk atau mengukir bentuk adonan. Tinggal putar putar dia area adonan coklat. Jangan sampai tusul gigi menyentuh pan karena jika tusuk menyentuhpan yg sudah berpalis mentega akan merusak lapisannya. Adonan akan lengket. Kecualibpan nya sudah pan anti lengket😊