Tumis Sawi Segar

Name: Tumis Sawi Segar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi segar; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm kecap ikan; 7 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting diiris serong; 4 buah cabe rawit dibiarkan utuh; 100 ml air matang; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam dan kaldu instant; 1 sdm minyak untuk menumis

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Sawi memang enak disajikan dalam bentuk yang berbeda.

Lebih banyak

Tumis Sawi Segar

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Sawi memang enak disajikan dalam bentuk yang berbeda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ikatsawi segar
1 sdmSaus Tiram
1 sdmkecap ikan
7 siungbawang putih
4 buahcabe keriting diiris serong
4 buahcabe rawit dibiarkan utuh
100 mlair matang
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram dan kaldu instant
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sawi, potong-potong dan jangan buang bagian batangnya
2

Iris halus bawang putih, potong serong cabe merah keriting dan geprek lengkuas.
3

Tumis bawang putih, cabe iris dan lengkuas hingga layu, masukan kaldu bubuk dan air matang. Masukan batang sawi dan rawit utuh, tunggu hingga air habis
4

Masukan daun sawi, tambahkan merica, garam, saus tiram dan kecap asin. Aduk aduk sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat