Abon Ikan Cakalang ala Bumil 😄😍
Tetiba pengen masak abon cakalang buat suami tapi malas kepasar. Jadilah nungguin abang sayur meski harganya kek beli tanah sekapleng 😂 Berhubung ikannya besar hasilnya banyak bisa disetok dan dibagi tetangga 😄 rasanya kriuk2 endess gitu. Mungkin sama sih resepnya dengan yang lain, tapi ada beberapa tips yang buat beda loh 😍 Cekidot resepnya buibuk! Happy cooking 😊
Abon Ikan Cakalang ala Bumil 😄😍
Tetiba pengen masak abon cakalang buat suami tapi malas kepasar. Jadilah nungguin abang sayur meski harganya kek beli tanah sekapleng 😂 Berhubung ikannya besar hasilnya banyak bisa disetok dan dibagi tetangga 😄 rasanya kriuk2 endess gitu. Mungkin sama sih resepnya dengan yang lain, tapi ada beberapa tips yang buat beda loh 😍 Cekidot resepnya buibuk! Happy cooking 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kemudian disuwir-suwir, diberi perasan lemon dan garam sedikit. Sisihkan
- 2
Cuci bersih tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan haluskan.
- 3
Panaskan minyak unk menggoreng ikan yg sudah disuwir. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- 4
Gunakan secukupnya migor unk menumis saos sambal. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula putih dan gula merah.. aduk sampai airnya abis sisa minyakx sampe dirasa matang dan cek rasa. Dinginkan. NB: Bila ingin pedas cabe rawitnya bisa ditambah sesuai selera.
- 5
Ikan yg sdh digoreng dicampur dgn saos sambal yg sdh didinginkan kemudian angkat dan tiriskan lagi sampai minyaknya benar2 habis. Supaya abonnya tetap renyah dicampur saosnya harus dalam keadaan dingin 😊
- 6
Abon ikan cakalang pedas manis siap unk disantap dengan nasi panas, nasi dingin juga ok kok 😊 NB: Bisa disimpan dalam toples 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Kebetulan masih ada ikan cakalang di frezer jadiin abon buat isi roti goreng aja buat pagi ini, menemani menu sarapan pagi....😊
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Menu ikan mendominasi dua minggu ini, mau diapain aja hayuukkk.....👌sebelum kadaluarsa 🤭 lebih baik segera diolahAbon ini bikinnya cepet, bisa dimakan dengan nasi hangat, dicemilin atau buat isian menu lain semuanya oke....👌...Source : Prastitasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14435216-abon-ikan-cakalang?invite_token=4iQwdWvxSbPrr3eA9YimPjF9&shared_at=1612499484Source : Silvani Pontohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6444560-abon-ikan-cakalang-pedasmanis-manado?invite_token=sYP3Tx2zfQfjMAPfouyeKL4g&shared_at=1612499761#olahanikannyoung
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Source: Ibu Siti M. (Mami saya)Ketiga kalinya bikin abon ikan, kali ini saya pakai ikan cakalang. Abon ini dimasak hingga kering dan kadar airnya menyusut. Kemudian ditaruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es supaya lebih tahan lama. Sebenarnya resep ini udah lama saya buat, nunggu giliran aja buat di-posting di program #BerburuCelemekEmas (*niatnya sebelum ada program #SiapRamadan saya cuma posting satu minggu satu resep), eh kebetulan tema buku #AntiRibet minggu ini adalah lauk kering tahan simpan juga...Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Abon Ikan Cakalang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AntiRibet#KeringTahanSimpan
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Di perairan Maluku, khususnya bagian kepulauan kei kaya akan ikan..Kebetulan di pasar lagi banyak ikan cakalang dan tongkol yg cuma setumpuk kira2 3kg 25rb.. Saya ambil yg cakalang..Karna stoknya banyak coba aja buat abon, yg di ambil resepnya dari youtube: https://youtu.be/zs_GpPgN3i4Cuma proses pembuatannya ga ditaruh fotonya coz hp dipake sama si kecil buat main game.. Hehheeee
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Minggu ini persiapan bulan ramadhan dan mempersiapkan lauk buat sahur biar tidak masak ribet2 kalau saya tiap ramadhan saat sahur paling suka makan keringan ya kayak abon, dendeng daging dll klo buka lebih suka yang menu yang berkuah dan sayur. bulan ramadhan tinggal hitungan hari hari Senin sudah puasa. semangat menyambut bulan ramadhan.Abon ikan cakalang kalau mau penyimpan awet disimpan di toples yang kedap udara abon awet sampai 5 bulan dan asalkan saat masak abon bener2 kering ya biar awet klo disimpan#PickMe_FoodPreps#PickMe2024#Coboy2024#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Assalamualaikum mba @inakpunyoraso , terima kasih sharing ilmunya ttg pembuatan abon.Saya pilih ikan krn mama yang sedang sakit lebih suka makan ikan dan beliau suka dengan rasa abon yang pedas gurih.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Kombes_KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Abon ikan cakalang Abon ikan cakalang
Masih punya stock ikan cakalang, biar anak2 bisa makan, dibikin abon aja😁
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Supaya keluarga saya tidak bosan makan ikan, saya berusaha membuat berbagai variasi olahan ikan. Cari-cari resep, nemu resep abon ikan tongkol https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1428241-abon-ikan-tongkol?token=fycQZMBc84PsM52eDydhsBjQ punya Mba Tatiara, langsung deh bikin abon. Ikan tongkol saya ganti ikan cakalang. Biar ngga pegel ngaduk-ngaduk, setelah santan tiris, abon saya masukin ke dalam microwave oven supaya cepat kering (ketauan ngga sabaran 😁).
-
Abon ikan Cakalang Abon ikan Cakalang
Stok ikan di frezer sudah harus dikeluarkan, jdinya bikin abon 😁
lee olivia -
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Edisi emak galau mau masak apa buat bocil, emak jg bosen menu yg goreng goreng gt aja.. dan sepintas nemu ide ini gara gara ngebayangin kue lemper.. dan jadilah abon ikan ini
-
Abon Ikan Cakalang Abon Ikan Cakalang
Sekeluarga suka semua, alhamdulillah....abon tanpa vetsin. Lebih sehat dan jadi lauk stok yg bisa untuk beberapa hari hehe... #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar