Campur semua bahan kecuali butter Dan garam, aduk sampai Kalis.

Masukan butter Dan garam, aduk hingga Kalis elastis.

Timbang adonan @35 gr untuk cetakan donat kecil Dan @50 gr untuk cetakan yg agak besar.

Bulatkan masing masing adonan yang sudah ditimbang hingga permukaan halus.

Pipihkan adonan dengan telapak tangan selebar cetakan donat yang dipakai, lalu cetak dengan cetakan donat, rapikan.

Diamkan sekitaran 15 menit atau sampai setengah mengembang, tidak perlu sampai mengembang banget, nanti akan mengembang saat digoreng

Goreng donat diminyak yang banyak yang sudah panas, kecilkan apinya.

Goreng hanya satu kali membalik diharapkan terbentuk lingkaran putih disekeliling tengah donat, goreng hingga bwrwarna kuning keemasan.

Donat siap diberi toping sesuai selera.