Udang Goreng Sambal

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Sibuk..sibuk..sibuk..hari ini bener-bener sibuk banget. Tp meski sibuk tetep hrs nyiapin makanan keto donk
Karena kmrn beli udang, beberapa sudah dipake buat siomay. Sisanya msh lumayan banyak
Lagi pengen yg pedes-pedes jadi skalian aja buat udang goreng sambal
Kl dulu sy pasti selalu sampai nambah nasi berkali - kali kalau buat lauk begini. Tp sekarang ckp sepiring porsi kecil aja dan tanpa nasi pun udah kenyang hehe

Udang Goreng Sambal

24 orang berencana membuat resep ini

Sibuk..sibuk..sibuk..hari ini bener-bener sibuk banget. Tp meski sibuk tetep hrs nyiapin makanan keto donk
Karena kmrn beli udang, beberapa sudah dipake buat siomay. Sisanya msh lumayan banyak
Lagi pengen yg pedes-pedes jadi skalian aja buat udang goreng sambal
Kl dulu sy pasti selalu sampai nambah nasi berkali - kali kalau buat lauk begini. Tp sekarang ckp sepiring porsi kecil aja dan tanpa nasi pun udah kenyang hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. 2 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat
  5. secukupnyagaram
  6. penyedap secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepalanya. Bisa juga buang kulitnya skaligus tp jadinya tinggal dikit banget hihi jadi sy tetap pake kulitnya

  2. 2

    Goreng udang hingga hampir kering. Atau sampai kandungan air di minyak habis. Tiriskan

  3. 3

    Uleg semua bumbu lalu tumis hingga kering, lalu masukkan garam dan penyedap jika suka. Masukkan udang dan goreng hingga rata dan bumbu menyatu

  4. 4

    Kadang-kadang orang suka mencampurnya dgn pete atau kacang polong. Tp kebetulan sy ga suka keduanya hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa