chicken swim on salty egg sauce
resep baru buat variasi anak makan hahahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam potong memanjng kecil seukuran korek api tapi lebih lebar. Bumbui dengan garam, lada, jeruk nipis lalu diamkan 5 menit setelah itu uleni dengan tepung kanji yang agak banyak hingga ulen. Masukan kulkas 1-2 jam
- 2
setelah dikeluarkan dr kulkas, panaskan minyak untuk menggoreng, tunggu hingga agak panas kecilkan api menjadi sedang masukan satu per satu ayam tsb. Angkat tiriskan.
( ingat lepaskan satu satu jangan ad yg lengket )
(Minyak harus panas)
- 3
untuk saos...
- 4
Hancurkan kuning telur dengan air dalam mangkuk kecil tambahkan bumbu secukupnya (air, garam dan lada putih)
Putih telurnya dicincang kasar ya - 5
siapkan wajan dengan sedikit minyak masukan bawang putih cincang nya. Lalu masukan kuning telurnya aduk rata tambahkan air jika terlalu kental
- 6
setelah agak meluap cicip. Tambah garam jika perlu atau merica.
Setelah cukup masukan putih telur aduk angkat. Tuang d ayam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar