Oseng-Oseng TKP (Tempe & Kacang Panjang)

Name: Oseng-Oseng TKP (Tempe & Kacang Panjang)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Biji Kacang Panjang; 1 Buah Tempe Ukuran Sedang; 3 Biji Cabai Merah Besar; 2 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 1/2 Sdt Kaldu Bubuk; 1 Sdt Garam; 1/2 Sdt Gula; 4 Sdm Kecap Manis; 1/2 Ruas Jari Laos; 2 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Minyak Goreng

Ny. Rio Alviro @cook_2216076

Tuban-Jawa Timur

Kali ini request suami buat masak oseng-oseng tempe dan kacang panjang...alhamdulillah hasilnya memuaskan

Lebih banyak

Oseng-Oseng TKP (Tempe & Kacang Panjang)

Ny. Rio Alviro @cook_2216076

Tuban-Jawa Timur

Kali ini request suami buat masak oseng-oseng tempe dan kacang panjang...alhamdulillah hasilnya memuaskan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

10 BijiKacang Panjang
1 Buah Tempe Ukuran Sedang
3 BijiCabai Merah Besar
2 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
1/2 SdtKaldu Bubuk
1 SdtGaram
1/2 SdtGula
4 SdmKecap Manis
1/2 Ruas JariLaos
2 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kacang panjang dan potong kira-kira seukuran jari kelingking, lalu rebus sampai matang dan sisihkan
2

Potong tempe memanjang ±5cm dan goreng sampai setengah matang. Sisihkan
3

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai merah dan geprek laos
4

Panaskan 1 Sdm minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan daun jeruk, masak hingga harum
5

Masukkan kacang panjang, tempe, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua
6

Masukkan cabai merah, aduk sebentar dan matikan apinya. Oseng-oseng tempe kacang panjang siap dinikmati.
Happy cooking