Kecipir Tumis Bawang Putih

Sayuran ini memang tidak sepopuler kangkung atau kol tapi saya suka karena teksturnya yg garing, dulu mama sy sering lalap kecipir yg muda2 dengan direbus sebentar lalu dimakan pakai sambal nah giliran kecipir yg besar/agak tua ditumis hanya dengan bawang putih saja sudah enak.
ga ribet tapi enak 😁
Kecipir Tumis Bawang Putih
Sayuran ini memang tidak sepopuler kangkung atau kol tapi saya suka karena teksturnya yg garing, dulu mama sy sering lalap kecipir yg muda2 dengan direbus sebentar lalu dimakan pakai sambal nah giliran kecipir yg besar/agak tua ditumis hanya dengan bawang putih saja sudah enak.
ga ribet tapi enak 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kecipir, buang serat tengah dikedua sisinya, iris sesuai selera.
- 2
Tumis bwg putih hingga harum, masukkan kecipir, bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur (kalau suka yg nyemek/sedikit berkuah bisa diberi sedikit air) masak hingga matang, jangan lupa test rasa. sajikan 😊
- 3
Note: karena saya suka yg masih kriuk, jadi biasanya hanya ditumis sebentar saja
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar