Ongol-ongol

Ini kue tradisional favourite, rasanya ngangenin 😁 resep dr 1001 buku resep masakan tapi sudah modifikasi sesuai selera saya 😊
Ongol-ongol
Ini kue tradisional favourite, rasanya ngangenin 😁 resep dr 1001 buku resep masakan tapi sudah modifikasi sesuai selera saya 😊
Cara Membuat
- 1
Bagi 2 bagian air, 500 ml untuk merebus gula merah dan 500 ml lagi untuk dicampur ke sagu untuk dilarutkan.
- 2
Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai semua gula larut, setelah larut angkat dan sisihkan.
- 3
Larutkan sisa air dengan sagu aduk rata dengan whisk atau sendok kayu kemudian masukan sambil disaring air gula yg telah dimasak tadi dan beri sedikit garam.
- 4
Setelah adonan jadi masak kembali sampai adonan mengental seperti lem, matikan kompor dan masukan ke dalam wadah yg telah disediakan (saya loyang kotak 22x22) ratakan bagian atasnya dengan sendok yg dicelupkan ke air, biarkan dingin.
- 5
Beri garam secukupnya pada kelapa parut sambil di aduk kemudian kukus selama 10-15 menit setelah matang matikan kompor dan kelapa siap digunakan untuk taburan ongol-ongol.
Resep Serupa
-
Ongol-ongol Ongol-ongol
Recook Mak fridajoincoffee ini simple enak bgt wajib cobaa😀😁 saya dikali berlipat2 dr resep awalnya biar banyak😂 Telur Tanpa Garam -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Salah satu kue tradisional kesukaan ku adalah ongol-ongol, kenyal-kenyel dan manis, ada sensasi krenyes-krenyes dari kelapa parut nya. Anna Ummu Syakhshiyah -
-
Ongol-ongol Ongol-ongol
Happy anniversary kampung cocok yang ke 2, semoga ke depannya kampung cocok makin berjaya, sukses, makin kompak dan makin memberikan ilmu yang bermanfaat untuk kami warga kampung cocok terutama untuk saya pribadi yang baru pertama kali ikut bergabung di komunitas ini baik di CP Id maupun komunitas regional. Senang sekali bisa turut berpartisipasi dalam ajang perayaan ulang tahun kampung cocok dengan mengikuti tantangan secara berpasangan bersama mbak @iqhaqyuth, yaitu kreasi jajanan nusantara membuat kue ongol-ongol Alhamdulillah selain resepnya cukup mudah, kue jajanan pasar ini termasuk kue favorit. Cusslah janjian sama mbak ika bikinnya di tempat berbeda dan di dapur berbeda hehhee...#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_sangatta#Bakerpad_jajanantraditional#JajananPasar Bundanya Rama -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Kenyal-kenyil hihi manis gurih rasanya, dapet resep di fb bikinan mamah desi cake resepnya fridajoincoffee yuk cobain bikin. Anjani -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Resep by : mbak faridafancoffieAq c berpedoman keresep ini.. Tapi tidak sempat timbang hanya kira2 saja.. Jadi resep dibawah aq tulis resep asli dari c empunya.. Ini enak bgt.. Kesukaan ku sangat.. kenyal2 manis gurih.. Nagih bgt mamnya ..Jadi tak sadarkan diri kalo da habisin 5 buah saja..hihi gagal diet dah jadinya.😅 LiyaniFY -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Ikutan #pekaninspirasi cookpad mumpung ada waktu senggangOngol-ongol adalah makanan tradisionalSimple enak dan kenyal😜yummy!!Source: @Fridajoincoffe#KENYALKENYOL#cookpadcommunitiy_nunukankalimantanutara vivi.Nasrul -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Cemilan tradisional ini request suami tekstur ny lembut,,rasanya legit & mirip kaya sari bubur kacang ijo. Feni Resianti -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Satu lagi resep cemilan tradisional yg simple dan praktis, 30 menit jadi, dan kenyiL2 uenaaaaak .. 👍😋. Bahan utama cuma tepung tapioka dan gula merah, pasti gampang nyari bahannya kan. Oiya resepnya nyontek di cookpadnya mbak Citra Kurnia yaa, ntar sore setor foto recooknya .. 😄 .. Yukkk mak, rekomen bgt neh! fridajoincoffee -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Makanan tradisional yang ngangenin, inget jaman sd dl suka beli di kantin sekolahSource recipe: fridajoincoffee Mrs. Khan -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Yang udah mulai susah didapat...sesuai selera saya niy, kenyel kenyel tekturenya😋resep asli dimasak menggunakan microwave, jd yg mau ikutan buat pake microwave silakan meluncur ke resep aslinya yahSource : ade -nccjajantradisional April -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Source fridajoincoffe (mak frida)Teksturnya kenyal-kenyal.. mudah, enak dan waktu pembuatannya sebentar.. Pawon mair (Irma Rahmawati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar