Egg Chicken Roll ala Hokben a.k.a Rolade

Betty yuliasari
Betty yuliasari @betty23
Tabalong. Kalimantan Selatan

Beli dada ayam fillet buat bikin sempolan anak2 ngemil tapi kok sering bgt bikin sempolan...tapi blm sempet nge share resep sempolan msh di screenshoot...takut ilang gambarnya nanti tak simpen di cookpad laah...

Mikir kan apalagi buat setok cemilan anak2...kebetulan liat sekilas di tv apa di majalah ya *lupa* ada menu2 hokben...karna yg paling kesukaan ku klo ke hokben pasti egg chicken roll nya kenapa enggak bikin ini...resep nya dr ncc lupa sumbernya siapa karna dah gak fokus mlm2 soalnya.

Egg Chicken Roll ala Hokben a.k.a Rolade

Beli dada ayam fillet buat bikin sempolan anak2 ngemil tapi kok sering bgt bikin sempolan...tapi blm sempet nge share resep sempolan msh di screenshoot...takut ilang gambarnya nanti tak simpen di cookpad laah...

Mikir kan apalagi buat setok cemilan anak2...kebetulan liat sekilas di tv apa di majalah ya *lupa* ada menu2 hokben...karna yg paling kesukaan ku klo ke hokben pasti egg chicken roll nya kenapa enggak bikin ini...resep nya dr ncc lupa sumbernya siapa karna dah gak fokus mlm2 soalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam fillet, cincang2 haluskan (aq pk blender)
  2. 200 gudang cincang (aq gak pake)
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 2 btrputih telur
  5. 2 sdmm.goreng
  6. 1 sdmsagu (aq sagu tani)
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmm. wijen
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  12. bahan kulit:
  13. 150 mlair
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung sagu/maizena (aq pake maizena)
  16. 3 btrtelur + 2sisa kuning telur bahan isi
  17. 1 sdmmargarin cair
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan jadi satu, uleni hingga rata dan tercampur

  2. 2

    Di wadah terpisah Campur bahan kulit jadi satu dan sebelumnya tepung terigu dan maizena sudah diayak supaya gak bergrindil

  3. 3

    Panas kan teplon (sesuai teplon masing) dadar bahan kulit hingga habis.

  4. 4

    Taruh di talenan kulit egg roll isi dg ayam isian hingga habis, setelah itu bungkus menggunakan alumunium foil dan kukus selama 40mnt

  5. 5

    Setelah mateng dinginkan dan potong2 sesuai selera dan masukkan ke dlm tupperware buat stok.

  6. 6

    Bisa buat sup, cemilan dan lauk makan...happy cooking ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betty yuliasari
pada
Tabalong. Kalimantan Selatan
a wife, mom of 3 child, trying to bake n cook n for save trial recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa