Cumi Kuah Hitam

Rosita Waristman
Rosita Waristman @cook_7288428
Gresik

The first time buat masakan ini 😂 karena penasaran cara masaknya, hasil liat resep dari mbah google 😁

Cumi Kuah Hitam

3 orang berencana membuat resep ini

The first time buat masakan ini 😂 karena penasaran cara masaknya, hasil liat resep dari mbah google 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 menit
4 Porsi
  1. 1/4 kgCumi segar
  2. 1 bhJeruk nipis
  3. 4 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1/2Bawang bombai
  6. 2 cmJahe
  7. 2 bjCabe merah besar
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitGula
  10. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

3 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi dengan air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis, tunggu sebentar kemudian cuci sampai bersih

  3. 3

    Iris bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe (geprek), bawang bombai

  4. 4

    Panaskan teflon atau wajan, tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis

  5. 5

    Masukkan bumbu, masak hingga harum, kemudian masukkan cumi (bisa dipotong atau utuh sesuai selera)

  6. 6

    Masak cumi kurang lebih 3 menit (karena jika terlalu lama cumi akan menjadi alot) tambahkan garam & gula secukupnya. Tidak perlu menambahkan air

  7. 7

    Cumi Kuah Hitam siap di hidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Waristman
Rosita Waristman @cook_7288428
pada
Gresik
Hanya ibu rumah tangga biasa ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa