Habis peringatan 2 tahun meninggalnya Eyang Uti, kebetulan saudara yang dateng pada ngebawain pisang yang maha guedeee, makin gede makin ena-enaaa yaaak. Berhubung pada ngga suka makan pisang langsung, iseng-iseng dah bikin bolu kukus dari pisang ambon, daripada membusuk tiada berguna macam kenangan sama mantan.

Happy weekend!Ga berasa udah weekend aja, kita jalan-jalan ke Semarang yuuk. Kemarin anak-anak udah rikues minta bolu lagi, pas punya pisang ambon ya udah deh dibikin bolu aja. Mumpung masih muter-muter Semarang, dapet deh resep banana cake yang gampang ini, bahannya simpel banget. Kalau di resep asli pakai 5 telur dan dipanggang, ini saya pakai 4 telur aja yang ada dan saya kukus. Hasilnya? Ini enaaak, wangi, dan moist bangeeet. Mari sarapan sambil ngopi cantik ☕.Source: @DapoerMADAMElisabeth#BoluKukus#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ada Pisang Yang Gak di Makan2.. Keburu Matang dan Busuk, Putar Otak di Buat Bolu Kukus Aja.. Uenaaakk.. Pada Bilang Enakkk..Trima Kasih Resepnya Dapur Deis #pejuanggoldenapron3

Mumpung hari libur gak ada kerjaan, iseng aja nih mau bikin bolu simpel gak pake lama. Kebetulan ada pisang ambon yg udah matang, akhirnya eksekusi deh.Dicoba yuk♥️🤗

Bolu kukus ini moist dan perpaduan pisang ambon dengan coklat meses memang cocok, anak-anakpun dijamin suka. Hasilnya cukup banyak bisa untuk acara arisan atau bakulan..#PejuangGoldenBatikApron#PosbarMPASI#MPASISeptember2022#MPASIWarrior

Karena pisang ambon nya sudah kematangan (alias bonyok) maka buat lah bolu kukus pisang ambon.

Aku suka mood²an bgt makan nasi, ada yang sama gak sih... Nah, kalo udh begini aku suka bikin sesuatu yang bikin kenyang gitu. Pas bgt, hari ini ada pisang Ambon. Udh hampir 5 harian pisang 1 sisir gak abis². Sisa 2. Yaudah eksekusi aja. Dengan bahan pendamping yg seadanya di dapur juga.

Mumpung lagi panen pisang Nieh dan keburu kematengan juga. Ibu Mertua minta tolong buatkan apakek biar pisang ga kebuang 🤔 . Ya Bismillah ya dg peralatan dan bahan seadanya ( aku siap berjuang 😝... yeayy). Btw ini pisang ambon yg ukurannya kecil2 loh. Pohonnya aja kecil, mirip dg kemasan obat nyamuk bakar Kingkong itu looh...

Terlalu bersemangat sampai jari telunjuk melepuh kena uapnya 😇, masyaAllah tabarokallah liat pisang yang udah masak banget, jiwa cookingnya meronta mau dibuat apa? liat2 beberapa resep dari internet, juga mengingat alat dan bahan yang seadanya oke langsung eksekusi ya 😁 Alhamdulillah, menurut ku dan suami manisnya pas lembut dan pisangnya lebih berasa 🤗.

Cara Jitu Nyelamatin pisang yang sudah kelewat mateng. Hasilnya super lembut banget.#bolukukus#bolupisang#tanpamixer#PekanPosBar#PekanPosbarManisGurih

Kebetulan di rumah lagi ada pisang ambon yang sudah sangat matang dan sudah tidak enak kalau dimakan langsung lagi. Akhirnya kepikiran untuk dijadikan bolu aja, biar gak kebuang dan mubajir, tapi lagi malas masang oven dan ingin tanpa mixer, jadi nya saya buat versi steam (kukus) saja dengan bahan yang simple dan mudah di temukan. Bolu ini lembut banget dan enak banget, hari itu juga langsung ludes dimakan twins dan suami. Kmrn saya buat dengan loyang uk 24, ternyata adonan nya kurang banyak jadi gak tinggi bolu nya. Jadi untuk resep yang saya bagikan ini sebaiknya menggunakan loyang uk 20 ya.