Bolu Kukus Pisang Ambon

Siti Rahmah
Siti Rahmah @Rahmah_SR
Samarinda

Terlalu bersemangat sampai jari telunjuk melepuh kena uapnya 😇, masyaAllah tabarokallah liat pisang yang udah masak banget, jiwa cookingnya meronta mau dibuat apa? liat2 beberapa resep dari internet, juga mengingat alat dan bahan yang seadanya oke langsung eksekusi ya 😁 Alhamdulillah, menurut ku dan suami manisnya pas lembut dan pisangnya lebih berasa 🤗.

Bolu Kukus Pisang Ambon

Terlalu bersemangat sampai jari telunjuk melepuh kena uapnya 😇, masyaAllah tabarokallah liat pisang yang udah masak banget, jiwa cookingnya meronta mau dibuat apa? liat2 beberapa resep dari internet, juga mengingat alat dan bahan yang seadanya oke langsung eksekusi ya 😁 Alhamdulillah, menurut ku dan suami manisnya pas lembut dan pisangnya lebih berasa 🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
  1. 4-5 buahpisang ambon matang
  2. 10sdm(tidak munjung banget) tepung terigu
  3. 2 butirtelur ayam ukr. sedang
  4. 4 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. Kurleb 4 sdm mentega(cairkan)
  9. 2 sdmcoklat bubuk(opsional)
  10. vanili secukupnya(opsional)
  11. toping: pisang ambon, cocochip

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Siapkan kukusan, tutup panci dilapisi kain

  2. 2

    Lunakkan pisang ambon menggunakan garpu atau wishk (Sisihkan).

  3. 3

    Kocok telur dan gula sampai larut, boleh pakai sendok atau mixer. (Sya pakai wishk)

  4. 4

    Tambahkan tepung, coklat bubuk, garam, baking powder, dan soda kue. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan pisang yang sudah dilunakkan dan vanili. Aduk rata kembali

  6. 6

    Masukkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk rata kembali

  7. 7

    Tuang kedalam wadah yang sudah diolesi dengan mentega atau minyak. Tatakkan, kasih toping sesuai selera

  8. 8

    Kukus adonan kurang lebih 20-30 menit.

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rahmah
Siti Rahmah @Rahmah_SR
pada
Samarinda

Komentar (3)

Resep Serupa