Perkedel kentang yahuuuud

Sandy Aulia
Sandy Aulia @cook_7270322
Ngawi

Setiap bikin perkedel kntang baru di angkat dari penggorengan langsung comot, slsai masak habis deh perkedelnya😂😂😂

Perkedel kentang yahuuuud

Setiap bikin perkedel kntang baru di angkat dari penggorengan langsung comot, slsai masak habis deh perkedelnya😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 batangseledri
  6. 1/2 sdtmerica
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang hingga bersih kemudian goreng hingga agak kering

  2. 2

    Sambil menunggu kentang matang, haluskan bawang merah, bawang putih dan merica kemudian tumis bumbu halus

  3. 3

    Iris seledri untuk campuran perkedel kentangnya

  4. 4

    Pecahkan telur dan pisah kuning dan putihnya (kuning saya gunakan untuk campuran kentangnya, sedangkan putih saya gunakan untuk membalut perkedel kentangnya)

  5. 5

    Haluskan kentang yg sudah kita goreng tadi hingga lembut, tmbahkan garam, merica, seledri, bumbu halus yg sudah di tumis dan kuning telur, kemudian bentuk bulat dan pipihkan

  6. 6

    Celupkan bulatan kentang ke dalam putih telur dan masukkan ke dlam api yg sdah di panaskan(api jgn trrlalu besar)

  7. 7

    Perkedel siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandy Aulia
Sandy Aulia @cook_7270322
pada
Ngawi

Komentar

Resep Serupa