Kaldu Ayam MPASI (Slow Cooker)
Bikin stok kaldu Ayam, biasanya untuk pemakaian selama 1 minggu, tinggal dikemas menjadi beberapa bagian, langsung masuk freezer, jadi ga perlu bolak balik ke dapur. Apalagi bikin kaldu Ayam lumayan memakan waktu. Tinggal ambil secukupnya dari freezer (dari freezer taruh di rak bawah kulkas), tunggu sampai mencair, baru deh dihangatkan. Atau bisa juga dimasak lagi bersama makanan yang lainnya. Kaldu ini juga bisa sekalian untuk anak pertama saya, bisa dijadikan sup dll. Jadi lumayan menghemat waktu dan tenaga. Hehehe...
Kaldu Ayam MPASI (Slow Cooker)
Bikin stok kaldu Ayam, biasanya untuk pemakaian selama 1 minggu, tinggal dikemas menjadi beberapa bagian, langsung masuk freezer, jadi ga perlu bolak balik ke dapur. Apalagi bikin kaldu Ayam lumayan memakan waktu. Tinggal ambil secukupnya dari freezer (dari freezer taruh di rak bawah kulkas), tunggu sampai mencair, baru deh dihangatkan. Atau bisa juga dimasak lagi bersama makanan yang lainnya. Kaldu ini juga bisa sekalian untuk anak pertama saya, bisa dijadikan sup dll. Jadi lumayan menghemat waktu dan tenaga. Hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Susun semua bahan ke dalam slow cooker, wortel di posisi paling bawah, kemudian daging ayam, lalu bawang dan daun bawang di posisi paling atas, beri air. Set di posisi low sekitar 8 jam (bisa ditinggal tidur semalaman). Atau bisa juga di posisi high selama 4 jam.
- 3
Ini hasil kaldu yang sudah matang, biarkan dingin.
- 4
Angkat kaldu dan saring.
- 5
Masukkan ke dalam wadah atau plastik. Kaldu Ayam siap untuk dimasukkan ke dalam freezer. Usahakan dikemas kecil-kecil atau sesuai kebutuhan per porsi agar kaldu yang sudah dicairkan tidak dibekukan kembali ke dalam frezzer (menjaga agar kandungan vitamin tidak berkurang).
- 6
Kaldu ayam bisa tahan sampai 1 bulan dalam keadaan beku. Tapi lebih baik digunakan tidak lebih dari 1 minggu. Selanjutnya ibu bisa membuat stok kaldu yang baru lagi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)