Banana muffin & bolu pisang

Sindri
Sindri @chyndree
Bekasi

Banyak pisang yg kematangan. Rencana bikin muffin tp kertasnya kurang jd sisanya jadi bolu 😄.

Banana muffin & bolu pisang

13 orang berencana membuat resep ini

Banyak pisang yg kematangan. Rencana bikin muffin tp kertasnya kurang jd sisanya jadi bolu 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grampisang ambon kuning
  2. 130 gram (4 sdm)susu bubuk + air)
  3. 4 sdtjeruk nipis
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdtsoda kue
  6. 1 sdtvanili
  7. 240 gramtepung
  8. 1/2 sdtbp
  9. 3 butirtelur (kecil)
  10. 180 gramgula kuning
  11. 150 gramminyak
  12. secukupnyatoping (choco chip, meises)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Buat butter milk. Susu bubuk + air lalu tambahkan 4 sdt jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

  3. 3

    Campur tepung, soda kue, bp, vanili. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan loyang bolu. Oles mentega en tabur tepung. Kalo loyang muffin tinggal di ksh kertas yah 😉. Panaskan oven suhu 180.

  5. 5

    Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Matikan mixer.

  6. 6

    Tambahkan pisang lumat. Aduk dengan spatula.

  7. 7

    Tambahkan minyak dan butter milk. Aduk dengan spatula sebentar dan perlahan.

  8. 8

    Masukkan campuran tepung dengan cara di ayak diatas hingga habis. Aduk perlahan dan sebentar saja.

  9. 9

    Masukkan ke loyang cup cake dan sisanya ke loyang bolu. Taburkan toping kesukaan yah 😋

  10. 10

    Untuk muffin panggang selama 30 menit. Untuk bolu lebih lama krn lebih tebal dan besar. Tes tusuk aja yah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sindri
Sindri @chyndree
pada
Bekasi
Saya ibu dari 2 balita yang berusaha memasak demi buah hati....Salam kenal mom cantik 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa