Lapis Singkong Nanas

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Makan ini waktu nunggu adex Naura launching di tempat kakak. Tiap pagi abis jalan pagi selalu beli ini... selama 1minggu. Enak,kenyal,rasa singkong tapi rasa nanas,penasaran pengen bikin.
Terus cari² resep.... Asal ketik aja,singkong nanas.... Soalnya gag tau namanya 😅😅😅
Setelah ditelusuri... Nemu resep mba Eva Khalisa yg komposisinya ada singkong dan ada nanas,ternyata namanya lapis singkong 😄

Lapis Singkong Nanas

Makan ini waktu nunggu adex Naura launching di tempat kakak. Tiap pagi abis jalan pagi selalu beli ini... selama 1minggu. Enak,kenyal,rasa singkong tapi rasa nanas,penasaran pengen bikin.
Terus cari² resep.... Asal ketik aja,singkong nanas.... Soalnya gag tau namanya 😅😅😅
Setelah ditelusuri... Nemu resep mba Eva Khalisa yg komposisinya ada singkong dan ada nanas,ternyata namanya lapis singkong 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong parut(buang patinya)
  2. 1 bhnanas parut (saya blender)
  3. 1 bungkusagar² swallow plain
  4. 200 grgula
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1/3 gelassantan (kira² 75ml)
  8. sedikitpewarna kuning
  9. pelengkap:
  10. kelapa muda yg di parut kasar(saya lgsg parut di tukang kelapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan

  2. 2

    Tambahkan santan dan sedikit pewarna kuning

  3. 3

    Masukkan dlm tempat kecil yg sudah diolesi minyak. Sebagian saya masukin loyang(oles minyak,kalau bisa lapisi daun pisang)

  4. 4

    Masukkan dlm kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya.kukus hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dari cetakan dan gulingkan pada kelapa parut

  6. 6
  7. 7

    Siap dihidangkan

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa