Simpel bakso

Lailatur Rohmah
Lailatur Rohmah @cook_l4il4
Surabaya

Resep simpleks banget dan murah. Tanpa MSG atau penyedap lainnya

Simpel bakso

3 orang berencana membuat resep ini

Resep simpleks banget dan murah. Tanpa MSG atau penyedap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan bakso:
  2. 250 gramdaging sapi khas dalam
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramtepung tapioka
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sendok makangaram
  7. secukupnyaair dingin
  8. Bahan kuah:
  9. 1 literair
  10. 3 siungbawang putih goreng
  11. secukupnyabawang prei
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging dan haluskan daging bersama telor menggunakan blender (saya menggunakan blender kecil) jika masih susah tambahkan air es

  2. 2

    Campur adonan daging dengan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan tapioka (tambahkan tapioka sedikit demi sedikit agar kita mendapatkan tekstur bakso yang pas

  3. 3

    Didihkan air lalu matikan apinya

  4. 4

    Bentuk adonan bakso dan masukkan ke air panas radi

  5. 5

    Setelah setelah adonan bakso selesai, nyalakan kembali api nya dan tunggu hingga bakso matang atau mengapung

  6. 6

    Angkat bakso, sisihkan dahulu

  7. 7

    Haluskan bawang putih goreng lalu masukan ke kuah rebuah bakso. Tambahkan bawang prei yang sudah diiris beserta garam, gula, dan merica

  8. 8

    Cicipi rasanya. Jika sudah pas matikan

  9. 9

    Rebus mie hingga matang. Lalu letakkan di mangkok. Tambahkan kuah bakso tadi dan baksonya. Beri kecap dan saos secukupnya

  10. 10

    Simpel bakso mantap disantap selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatur Rohmah
Lailatur Rohmah @cook_l4il4
pada
Surabaya
Hanya seorang yang memiliki sedikit hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa