Cuci bersih kentang lalu rebus dengan air mendidih sampai empuk..aku saranin kentang ny sampe tenggelam ya..biar cepet mateng merata

Sambil menunggu kentang ny empuk kita haluskan bawang putih dan lada

Stelah matang kupas kulit kentang dan haluskan menggunakan ulekan cobek(luar.a d lapisi plastik biar ga lengket) pake garpu juga boleh :)

Masukan bumbu kmudian aduk rata..jangan lupa kasih garem dan penyedap rasa ayam ya

Bentuk sesuai selera

Sebelum d goreng balurkan dulu k telur yg sudah d kocok sbelum nya

Goreng dalam minyak panas..sampai kecoklatan dan siap di sajikan.Oia ini aku dapet sampe 18 buah loh perkedel nya..buat skeluarga besar hehe