Gimbap & Gyeranmari

Hepijelly
Hepijelly @cook_2008888
Tulungagung, Jatim

Jadi si adek dapet tugas prakarya buat bikin makanan. Alhasil kakaknyalah yang disuruh buat.. XD

Perbedaan gimbap dan sushi terletak pada bumbu nasinya. Kalau sushi menggunakan cuka gula dan garam. Sedangkan gimbap menggunakan minyak wijen dan garam #setausaya

Kalau beda tamagoyaki dan gyeranmari sudah saya jelaskan sebelumnya yaaaa. Intip diresep "tamagoyaki"
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1739972-tamagoyaki-japanes-egg-roll

Gimbap & Gyeranmari

37 orang berencana membuat resep ini

Jadi si adek dapet tugas prakarya buat bikin makanan. Alhasil kakaknyalah yang disuruh buat.. XD

Perbedaan gimbap dan sushi terletak pada bumbu nasinya. Kalau sushi menggunakan cuka gula dan garam. Sedangkan gimbap menggunakan minyak wijen dan garam #setausaya

Kalau beda tamagoyaki dan gyeranmari sudah saya jelaskan sebelumnya yaaaa. Intip diresep "tamagoyaki"
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1739972-tamagoyaki-japanes-egg-roll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
10 porsi
  1. Gimbap:
  2. 1/4 kgberas
  3. 3 sachetnori/gim (saya pakai mamasuka karena malas ke k-mart)
  4. 10 batangsosis sapi (boleh diganti)
  5. 1 buahwortel impor
  6. 1 buahzuccini / timun biasa
  7. 2 ikatbayam
  8. 2 butirtelur
  9. minyak wijen
  10. mayonaise pedas
  11. garam
  12. bawang putih
  13. minyak goreng
  14. gyeranmari:
  15. 4 butirtelur
  16. 2 batangsosis (optional)
  17. wortel
  18. daun bawang (kali ini saya skip karena memanfaatkan sisa bahan)
  19. garam
  20. minyak wijen
  21. soy sauce
  22. lada putih bubuk

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 untuk membuat gimbap terlebih dahulu

  2. 2

    Potong zuccini kotak memanjang, cuci bersih kemudian bumbui dengan cuka, bawang, gula dan garam. Aduk2 hingga merata (acar)

  3. 3

    Potong wortel seperti korek api, kemudian tumis dan bumbui dengan 1 sdt bawang putih cincang, garam, gula, minyak wijen, lada dan wijen sangrai

  4. 4

    Rebus daun bayam. Tiriskan. Kemudian bumbui dengan minyak wijen, garam, gula, lada dan wijen sangrai. Aduk rata

  5. 5

    Kocok telur, beri sedikit garam dan lada. Goreng dan potong memanjang

  6. 6

    Potong sosis menjadi 4 bagian memanjang. Tumis dengan saos teriyaki

  7. 7

    Siapkan nasi hangat, bumbui dengan minyak wijen dan garam. Koreksi rasa

  8. 8

    Siapkan penggulung sushi, letakkan nori diatasnya, kemudian ratakan nasi dan beri sedikit olesan mayonaise sebelum diberi isian. Susun isiannya dipinggir lalu gulung

  9. 9

    Setelah selesai digulung olesi gimbap yang sudah jadi dengan minyak wijen agar terlihat menarik dan rasa lebih enak

  10. 10

    Potong2 seukuran telunjuk jari

  11. 11

    Untuk gyeranmarinya bisa intip resep tamagoyaki saya ya.. Hanya saja ini saya tambah sosis dan wortel serta nggak pake gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hepijelly
Hepijelly @cook_2008888
pada
Tulungagung, Jatim
I love cooking, simple cooking but very yummy :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa