Ayam teriyaki bahan seadanya

Fajariah
Fajariah @cook_7304183
Pulang Pisau

Ayam teriyaki bahan seadanya

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam filet
  2. bahan rendaman:
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 ruasjahe memarkan
  6. bahan lain
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 2 btrbawang putih
  9. 2 bkssaus teriyaki
  10. 1/2 bksroyco
  11. 1 sdmgula (bila suka manis) gula saya skip
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. secukupnyawijen sangrai
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Filet ayam buang tulangnya. Saya iris memanjang dan agak pipih. Cuci bersi lalu rendam dengan perasan jeruk, garam, dan jahe. Diamkan kurleb 1 jam

  2. 2

    Goreng sebentar sampai matang tapi tidak garing. Tiriskan.

  3. 3

    Potong dadu bawang bombay/sesuai selera. Geprek bawang putih. Tumis sampai layu lalu masukan saus teriyaki. Beri sedikit air.

  4. 4

    Bila sudah agak menyusut masukan ayam beri royco dan gula.

  5. 5

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukan dan aduk sampai mengental. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajariah
Fajariah @cook_7304183
pada
Pulang Pisau

Komentar

Resep Serupa