Onion ring
Bawang bombay banyak banget di kulkas, bingung mau dimasak apalagi. Agak sedikit tricky.
Onion ring
Bawang bombay banyak banget di kulkas, bingung mau dimasak apalagi. Agak sedikit tricky.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bawang bombay jangan terlalu tebal, sisihkan
- 2
Campur tepung terigu dengan kaldu bubuk, tidak usah terlalu bnyk kaldunya karena hanya untuk breading.
- 3
Masukan air dingin ke adonan breading, jgn terlalu cair (masih bertekstur)
- 4
Di tempat lain masukan tepung sajiku (adonan kering)
- 5
Setelah siap masukkan bawang bombay ke adonan breading celup sampai rata. Masukan 1 per 1 ke adonan kering
- 6
Jgn lupa ditiris sblm dimasukan ke penggorengan(agar tidak cpt kotor minyaknya)
- 7
Gunakan api kecil
- 8
Setelah gorengan ke 2 perhatikan adonan kering, jgn sampe ada yg menggumpal. Agar tampilan onion ring tetap cantik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar